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Salade de concombres et melons à la menthe. 4.4/5. 52 avis.
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- La Recette de La Salade de Concombre, Sauce à La Crème
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- La Recette Du Tartare de Concombre, Mangue et Avocat en Salade
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Vinaigrette toute simple, sauce citronnée, sauce au yaourt ou sauce au gingembre à la noix de coco et au citron vert… Elles sont nombreuses les sauces qui peuvent accompagner le concombre cru. Et en leur ajoutant vos herbes, épices ou aromates préférées, elles n'auront de limite que votre imagination ! ⋙ 5 sauces d’été faciles et rapides Retrouvez ...
Pour 4 personnes : Pelez 2 concombres et découpez-les en fines rondelles. Mettez-les dans un saladier. Dans un bol, mélangez 30 cl de crème liquide, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 2 brins de basilic ciselé. Versez la sauce sur les rondelles de concombre, mélangez bien et mettez au frais jusqu'au moment de servir.
Pour 4 personnes : Pelez et coupez 1 concombre en rondelles dans un saladier. Ajoutez dans le saladier 125 g de tomates cerises coupées en 2 et 8 olives noires éventuellement dénoyautées. Dans un bol, mélangez 3 cuil. à soupe d'huile d'olive et 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique. Versez la vinaigrette dans le saladier. Mélangez, salez, poivres ...
Pour 4 personnes : Pelez 2 concombres et coupez-les en rondelles dans un saladier. Dans un bol, mélangez 2 yaourts veloutés avec 3 brins de menthe ciselés. Rectifiez l'assaisonnement de la sauce et versez-la sur les concombres. Servez frais. ⋙ Que faire avec un yaourt ? À vous nos recettes originales
Pour 4 personnes : Pelez et coupez 2 concombres en fines rondelles. Mettez-les dans un saladier avec 100 g de feta coupée en cubes, 8 olives noires dénoyautées et 3 brins de basilic ciselés. Dans un bol, mélangez le jus d'1 citron et 3 cuil. à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez, servez frais.
Pour 4 personnes : Dans un saladier, pelez et coupez 2 concombres en petits dés. Ajoutez 200 g de thon au naturel égoutté et émietté, quelques feuilles d'estragon ciselé, 3 cuil. à soupe de mayonnaise et 1 ou 2 gouttes de tabasco (facultatif). Rectifiez l'assaisonnement avant de servir.
Pour 4 personnes : Pelez 1 concombre et découpez-le en petits dés. Faites la même chose avec ½ mangue, 1 petit avocat et 1 grosse tomate. Rassemblez les légumes dans un saladier, ajoutez le jus d'1 citron vert, 1 cuil. à soupe d'huile de sésame, et de la coriandre ciselée. Salez, poivrez, mélangez et servez sur assiettes individuelles. À lire aussi...
Découvrez comment préparer le concombre en salade avec des sauces variées et des ingrédients croquants. Que ce soit avec de la crème, du yaourt, du citron ou du nuoc-mâm, le concombre se décline en salade pour l'été.
6 août 2024 · Découvrez comment préparer des salades de concombre rafraîchissantes et variées pour l'été. Au menu : concombre au fromage blanc, à la feta, au saumon fumé, au taboulé, à la thaïlandaise et plus encore.
- Fanny Pommier
Gourmande et rafraîchissante, cette salade de concombre à la crème est certes classique, mais tellement délicieuse. Les légumes sont enrobés d’une sauce crémeuse et onctueuse. Un régal !
- Entrée, Entrée Végétarienne
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- Française
Une recette d'été simple et savoureuse à base de concombre, de vinaigrette et de persil. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les astuces pour réussir cette salade fraîche et rafraîchissante.
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Dégustée seule en entrée ou en accompagnement d’une viande froide, de poulet ou de poisson, cette salade de concombre, ultra fraîche, est absolument délicieuse. Découvrez la recette.
Recette Salade de concombres à la crème fraîche : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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