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27 mars 2023 · La brick tunisienne à l’oeuf est une délicieuse brick en forme de triangle assez grand, composé de feuille de brick frite qui renferme un oeuf entier frit dans un bain d’huile bien chaud. Ces bricks contiennent une gourmande farce à l’oignon haché, purée de pomme de terre, thon, câpres et persil.
14 févr. 2024 · Servant à la fois d’accompagnant à la Chorba tunisienne et de repas léger pendant l’été avec une bonne salade tunisienne. La simplicité combinée à la richesse de ses saveurs, en fait un plat apprécié par tous. Des ingrédients basiques s’adaptant au goût de chacun.
20 juil. 2012 · Ingrédients pour 3 bricks – 3 feuilles de brick – 3 oeufs – 3 petites pommes de terre – 1/2 oignon – du thon en boîte – du fromage fondu – de la coriandre ou du persil haché – sel – des câpres (facultatif) – de l’huile végétale pour la friture . Préparation – Eplucher les pommes de terre, les laver et ...
Recette Bricks tunisienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Prép. 30 min. Cuisson 30 min. Total 1 h. Type de plat: Entrée. Cuisine: Nord Africain, Tunisien. Portions: 20 briks. Auteur: Mike Benayoun. Ingrédients. 10 feuilles de brick.
La brick à l’oeuf est une recette traditionnelle tunisienne préparée à base de feuille de brick, plongée dans un bain d'huile après avoir été garnie d'oeuf, et optionnellement de thon, harissa et câpres.
Les bricks à l'œuf sont un grand classique de la cuisine tunisienne ! Dans cette recette express, elles se préparent avec seulement 2 ingrédients et une poêle, et sont prêtes en 10 minutes ...
