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Découvrez des recettes variées et savoureuses pour votre barbecue Weber. Que ce soit du bœuf, du porc, du poulet, du saumon ou des fruits de mer, vous trouverez des idées pour tous les goûts et toutes les occasions.
Au barbecue : Préparer le barbecue en chaleur directe, à env. 250°C. En cas d’utilisation d’un barbecue au charbon de bois de 57 cm, il faut une ½ cheminée d’allumage de briquettes Weber. Placer le rôti de porc sur la zone de chaleur indirecte et le laisser cuire pendant env. 30 minutes.
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La côte de bœuf chimichuriLa côte de bœuf en lévitationFilet de bœuf aux champignons noirsHamburgerBrochettes de poulet citron gingembreCanard laqué, grillé au barbecueAiles de pouletFilet de poulet au citron confitCarré d’agneau en croûte de pistacheEpaule d’agneau à l’ail noirKefta d’agneauOnglet d’agneau mariné aux herbesCarré de porc fumé au cèdre et à à l’ananasCôtelettes de porc et salade de maïs grilléCôtes de porc saumurées au romarinFilet de porc pané et sa sauce aux tomates grillées au feuCrevettes créolesCrevettes grillées à la sauce mexicaineCrevettes pili-piliCrevettes sauce cacahuèteFalafelsCitrouilles et tranches de lard aux cacahuètesLégumes pour le chaponPoêlée de légumesCookies aux flocons d’avoineEbelskivers au gorgonzolaFruits grillés à la sauce chocolatGâteau au chocolat browniesDécouvrez des idées de plats variés et savoureux à cuisiner au barbecue Weber, que ce soit au charbon ou au gaz. Que ce soit du boeuf, de la volaille, du porc, du poisson, des légumes ou des desserts, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.
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