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9 sept. 2014 · Rattes du Touquet. 25 minutes à la poêle. Faites chauffer un morceau de beurre et un peu d’huile dans une poêle anti-adhésive puis faites-y dorer des rattes avec leur peau à feu vif pendant 5 minutes. Baissez le feu, salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire 20 minutes en remuant de temps à autre.
Transformez chaque dégustation en une véritable expérience culinaire sophistiquée et exceptionnelle. Cuisiner avec la Ratte du Touquet®. Des recettes variées et savoureuses, dignes des plus grands gastronomes. Feuilletez notre magazine en ligne et découvrez le monde de la Ratte du Touquet®.
La Ratte du Touquet est une variété de pomme de terre tardive, ferme et fine, appréciée par les gourmets. Découvrez comment la cultiver, la conserver et la cuisiner avec des idées gourmandes et des astuces pratiques.
Découvrez comment préparer des pommes de terre Ratte du Touquet au four avec de l'ail, du thym, du romarin, du laurier et des baies roses. Une recette facile et savoureuse en 30 minutes.
- Plat Principal
- 4
- Au Four
17 mars 2014 · Découvrez comment préparer des pommes de terre fondantes et dorées en 10 minutes avec les sachets cuisson micro ondes de Ratte du Touquet. Suivez la recette simple et savourez les légumes féculents avec du persil et de l'ail.
Ratte du Touquet farcie, truite fumée et œuf de truite, pickles et pousse de fenouil
8 mars 2015 · Vous avez donc acheté des petites rattes du Touquet et ne savez comment les préparer ? Pas de panique, testez cette cuisson au four et vous vous régalerez. En plus point besoin de les peler et ça c’est top, parce qu’éplucher les rattes c’est un peu relou pour tout vous dire vu la taille des patates. Bref, merci qui ...
