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Un dessert qui fait toujours de l’effet : les profiteroles ! Tout se fait au Thermomix, la glace à la vanille, les choux, la sauce au chocolat, et la chantilly aussi si vous voulez en ajouter à coté ! Un beau dessert qui mêlent à merveille le chaud, le froid, le croquant et le fondant 🙂
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- Française
- Dessert
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17 avr. 2011 · La préparation de la recette. Préchauffer le four à 200 °. - Verser l'eau, le beurre, le sel, et le sucre dans le bol et faire chauffer 5mn/100°/vit 1. - Ajouter la farine, mixer 20 sec/vit 4.
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- Desserts & Confiseries
26 mars 2024 · Les profiteroles maison à la crème sont une véritable invitation à la gourmandise, avec leur pâte à choux légère et leur crème délicieusement onctueuse. Grâce au Thermomix, la préparation de ces petits choux est simplifiée et rapide, pour un résultat bluffant qui séduira à coup sûr vos convives.
- Desserts
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- Française
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27 août 2023 · Apprenez à réaliser facilement des profiteroles exquises avec votre Thermomix. Suivez les étapes détaillées pour préparer les choux, la crème pâtissière et la sauce au chocolat onctueuse.
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- France"
Les profiteroles, c'est le dessert que tout le monde adore ! Des petits choux, remplis de glace vanille et arrosés de sauce chocolat. D’une simplicité à réaliser grâce à votre Thermomix ! Voir plus Voir moins
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- January 1, 1801
- Desserts
Préparation : 25 min | Cuisson : 50 min | Temps total : 75 min. Dans la cuve du Thermomix, versez l'eau, le sel et le beurre. Mélangez en vitesse 3, pendant 10 minutes à 100°C. Ajoutez la farine et laissez pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois, vitesse 4, pendant 20 secondes.
Découvrez la recette de Profiteroles au thermomix à faire en 20 minutes. Mettre le four à chauffer à 180°. Mettre l'eau, le beurre, le sucre dans le bol et régler 5 minutes vitesse1 à 100°. Ajouter la farine d'un coup et mixer 2 minutes vitesse 3.