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Découvrez la recette du poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce familial ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. La volaille est bien relevée avec le gingembre, la coriandre et la cannelle.
Ingrédients du poulet au curry au lait de coco. pour 4 personnes. 500 à 600 g de blancs de poulet. 1 oignon blanc. 2 gousses d’ail. 1 morceau de gingembre (gros comme une petite noix) Pour la sauce au curry au lait de coco. 200 ml de lait de coco. 2 c.a.s de curry en poudre.
Verser l'huile dans une sauteuse et faire revenir les dés de poulet avec le curry et la purée de piment Suzi Wan®. Incorporer le lait de coco Suzi Wan® et le zeste de citron vert. Ajouter le gingembre râpé, les oignons et les pousses de bambou et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Faites voyager vos papilles avec cette recette aussi originale que délicieuse de poulet au curry et au lait de coco. Ultra simple à préparer, il comprend des ingrédients trônant sans doute déjà dans votre fond d’épicerie : tomates concassées, purée de tomates, oignon, ail, curry...
17 juin 2014 · Poulet coco. Ingrédients. Pour 4 personnes. 4 escalopes de poulet. 1 gros oignon. 1 tomate. 2 cuillères à soupe de curry en poudre. 1 cuillère à café de gingembre en poudre. 1 pincée de piment de Cayenne. 20 cl de lait de coco. 2 cuillères à soupe d’ huile d’olive. 1 pincée de sel.
Préparation. 1 Couper en morceaux les escalopes de poulet et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive. 2 Ajouter la purée de tomates et mélanger. 3 Ajouter le lait de noix de coco et mélanger. 4 Ajouter la crème et mélanger. 5 Finir avec le curry et le sel.
17 sept. 2023 · – Dans un bol moyen, mélanger les morceaux de poulet hachés avec ½ cuillère à soupe de poudre de curry, du sel et du poivre. – Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile de noix de coco dans une large poêle à feu moyen-vif.
13 nov. 2021 · Recette du poulet au curry et lait de coco, un plat savoureux, parfumé et réconfortant. Accompagné d'un riz complet c'est un délice!
poulet au coco et curry. 4.8/5. 151 commentaires. + 12. 1h15. . très facile. . bon marché. Ingrédients. Version veggie. −. personnes. +. 2 oignons jaunes. curry en poudre (2 à 3 cuillères à soupe rases) 1 cuillère à café de gingembre poudre ou frais râpé. 4 escalopes de poulet (environ 120 g l'une) lait de coco (1 boîte soit environ 300 g)
Découvrez cette recette de poulet curry au lait de coco, un plat parfait pour tous les amateurs de volaille. Il est vraiment très rapide à réaliser et super bon ! Laver et couper vos blancs de poulet en morceaux.
