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Découvrez comment préparer un pot au feu comme chez ma grand-mère, avec des morceaux de boeuf variés, des légumes et des os à moelle. Suivez les règles de base pour un bouillon savoureux et une viande tendre, et apprenez à conserver les restes de pot au feu.
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- Plat Principal
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Recette Pot au feu de boeuf (façon grand-mère) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
16 oct. 2005 · Voici la recette du pot au feu de ma maman : ingrédients. Il vous faut pour 6 personnes : 1,2 kg viande de boeuf pour pot au feu : au choix et en fonction des goûts : queue de boeuf, macreuse, plat de côtes, bourguignon, du gite à la noix, joue de boeuf ….
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- Française
12 mars 2015 · L'incontournable "pot-au-feu", si savoureux ! il demande une cuisson longue, bien aromatisé et des légumes classqiues.on n'oublie pas le fameux "os à moëlle" que l'on déguste avec des petits croûtons de bon pain grillés .
9 févr. 2022 · Apprenez comment préparer un authentique pot-au-feu, traditionnel à la cocotte classique ou à l'autocuiseur. Découvrez le secret d'un excellent bouillon.
- Boeuf, Plats Complets
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Découvrez la recette ultime du pot-au-feu, un incontournable de la cuisine française. Ce plat est facile à réussir, bien qu'il demande une longue cuisson pour obtenir une viande tendre et un bouillon de légumes savoureux. Voici comment préparer rapidement et sans faute un pot-au-feu à la marmite.
30 déc. 2023 · Le pot-au-feu de grand-mère, une recette magique pour des dimanches parfaits. Cette recette traditionnelle française est synonyme de dimanche heureux passé en famille. Les légumes savoureux, les morceaux de bœuf fondant dans la bouche…. Redécouvrez ce plat d’antan et préparez-le à votre tour.
