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pintade en cocotte. 564 résultats. Rôti de veau en cocotte aux champignons. 4.8/5. 232 avis. Lapin à la moutarde en cocotte. 5/5. 103 avis. Pintade farcie caramélisée aux épices.
Faire revenir les morceaux de pintade dans une cocotte avec du beurre. Ajouter les échalotes et les champignons. Saupoudrer de thym et laurier. Laisser revenir 2 min à feu vif en remuant, flamber au calvados. Saler et poivrer puis verser la crème fraîche. Remuer et laisser mijoter 20 min à feu doux.
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de pintade en cocotte au vin blanc, idéale pour toute l'année. Une recette signée La Villageoise en cuisine.
28 janv. 2019 · Pintade à la crème. La pintade à la crème est un plat gourmand et généreux. Cuite en cocotte avec de la crème et des champignons, ce plat délicieux est parfait pour un repas dominical. La sauce onctueuse et délicate se marie parfaitement avec la chair tendre et savoureuse de la pintade.
15 sept. 2017 · La pintade, fermière label rouge, est une délicieuse volaille. Cuite ainsi en cocotte avec de la patate douce, des carottes et des oignons elle est succulente.
pintade a la cocote. 573 résultats. Pintade farcie caramélisée aux épices. 4.9/5. 112 avis. Cuisses de pintade en papillotes. 4.9/5. 78 avis. Pintade aux pommes.
Pintade en cocotte – Ingrédients de la recette : 1 kg de pintade fermière bridée et bardée , 1 bel oignon de Brive , 20 cl de vin blanc sec, 50 g de beurre, sel, poivre du moulin
12 févr. 2019 · La pintade se cuisine rôtie au four, braisée, en suprêmes. On peut préparer les cuisses en confit et lever les suprêmes. C'est une viande qui aime les fruits, le miel, l'érable. Le chapon de pintade connaît un succès croissant sur les tables des réveillons.
Recette Pintade à la cocotte . Ingrédients (6 personnes) : 1 pintade, 1 bocal de châtaignes au naturel, 400 g de petits pois surgelés... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
26 oct. 2019 · Ingrédients. Pour 6 personnes : 1 belle pintade. 4 cuillères à soupe de Verjus (ou 3 cuillères à soupe de jus de pomme + 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre) 2 cuillères à soupe d’ huile d’olive. 1 cuillère à café d’aiguilles de romarin. 1 cuillère à café de feuilles de thym. 2 échalotes. 1 bonne pincée de sel.
