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Phosphore : le hareng fumé et salé est une excellente source de phosphore, tandis que le hareng mariné en est une source (voir notre fiche Palmarès des nutriments Phosphore). Le phosphore...
Qu'il soit consommé frais ou fumé, le hareng est généralement considéré comme source de : • Phosphore , qui sert à la formation et au durcissement des os et des dents, • Vitamine D , qui contribue à l'utilisation des nutriments et au métabolisme de l'énergie, • Iode , qui est indispensable à la synthèse des hormones ...
Enfin, sa richesse en vitamine D et en phosphore qui contribuent à la santé des os et des dents fait du hareng l’ingrédient idéal pour des recettes saines et gourmandes. Il n’y a donc plus aucun doute à avoir sur les bienfaits du hareng ! 3 façons d’intégrer le hareng fumé dans vos recettes
Hareng fumé. Hareng fumé - toutes les valeurs nutritionnelles : glucides, lipides, protéines, calories, indice glycémique, indice pral, score antioxydant, indice de satiété ...
14 mars 2024 · Le hareng est aussi particulièrement riche en vitamine B12, vitamine essentielle à la formation des globules rouges. Enfin, il est en riche en vitamine D et en phosphore qui contribuent à la bonne santé des os et des dents.
Hareng fumé, au naturel. Dans : Aliments Viandes, œufs, poissons Poissons cuits. Caractéristiques nutritionnelles notables. Avec 173 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de lipides et de protéines.
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