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  1. Le bar commun ou bar européen (Dicentrarchus labrax), surnommé loup ou perche de mer, est une espèce de poissons principalement marins qui entrent parfois en eau saumâtre et en eau douce, appartenant à la famille des moronidés.

    • Chordata
    • Vertebrata
    • Animalia
    • Osteichthyes
  2. est un nom vernaculaire ambigu en français, pouvant désigner plusieurs espèces différentes de poissons : Dicentrarchus labrax, appelé entre autres Bar commun. Serranus scriba, appelé aussi Serran écriture. certains Sebastes, comme : Sebastes cheni. Sebastes inermis. Sebastes ventricosus.

  3. Comme souvent chez les poissons, le nom vernaculaire de perche est utilisé en français pour de nombreuses espèces différentes. Ce terme est issu du latin perca emprunté au grec ancien πέρκη / pérkē. En Europe, la plus connue est la perche commune (Perca fluviatilis) appelée aussi perche européenne.

  4. La perche de mer pourpre vit entre 2 et 35 mètres de profondeur. On le rencontre depuis l’océan Indien (île Maurice) jusqu’à l’océan Pacifique : Indonésie, Japon, îles Salomon jusqu’au nord de la Grande Barrière de Corail en Australie. Comment le reconnaît-on ?

  5. Le Serranus atricauda, plus communément appelé serran à queue noire ou la perche de mer, est un poisson rencontré dans l'ouest de la mer Méditerranée et sur la façade est de l'océan Atlantique.

    • 1874
    • Serranus atricauda
    • Günther
    • DD
  6. Comment reconnaître le perche de mer ? Embiotoca lateralis mesure entre 38 et 35 cm. Ce poisson est bicolore avec un corps majoritairement marron et gris. Il possède également des rayures horizontales de couleur marron.

  7. Il est parfois appelé « perche de mer » sans doute du fait de son appartenance à l'ordre des perciformes (perca: perche, au sens poisson). Le nom « écriture » vient des dessins rouges qu'il a sur la tête, qui rappellent l'écriture arabe.

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