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Le paprika, aussi connu sous les termes de piment doux, pimentón en Espagne ou fűszerpaprika-őrlemény en Hongrie, est une épice en poudre de couleur rouge obtenue à partir du fruit mûr, séché et moulu du piment doux ou poivron (Capsicum annuum, de la famille des Solanaceae) [1].
5 janv. 2022 · Le paprika est une épice rouge à base de poivron ou de piment doux, qui se décline en différents degrés de piquant. Découvrez son histoire, ses bienfaits, ses modes de conservation et ses recettes.
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Le paprika est une poudre de piment doux utilisée en tant que condiment. Vous connaissez sans doute son goût mais connaissez-vous ses nombreux bienfaits ?
27 sept. 2022 · Découvrez les différents types de paprika, une épice rouge originaire d'Amérique du Sud et très utilisée en cuisine hongroise et espagnole. Apprenez aussi ses vertus pour la santé et comment l'utiliser dans vos plats.
9 avr. 2019 · Le paprika est un poivron ou piment doux, originaire d'Amérique du Sud, qui est très utilisé en cuisine hongroise. Découvrez son histoire, ses variétés, ses vertus et ses recettes sur Marmiton.org.