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La noix de Grenoble - Un label qui garantit la provenance et qui protège nos savoir-faire à l’échelle européenne.
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La noix de Grenoble est le nom d'une AOP (appellation d'origine protégée, appellation réglementée par l'Union européenne) fruitière. Elle concerne un fruit issu d'une aire de culture particulière et de variétés spécifiques propres à celle-ci. L'aire de culture de la noix de Grenoble environne la ville de Grenoble, en France.
Voici la liste des différents produits labelisés sous la dénomination Noix de Grenoble.
En 1938, l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) «noix de Grenoble», l’une des premières AOC fruitières reconnue, vient certifier la production de cette noix de qualité sur le terroir dauphinois. En 1996, une Appellation d’Origine Protégée vient se substituer à l’AOC originelle.
Sous sa coque, la Noix de Grenoble cache un vrai trésor nutritionnel : des vitamines, des minéraux et des nutriments exceptionnels. Elle s'intègre parfaitement à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Le territoire possède un séchoir traditionnel classé et des musées pour découvrir la richesse de ce patrimoine culturel et historique. Notre terroir, nos vergers. Toutes nos noyeraies sont rassemblées dans la Vallée de l’Isère sur 3 terroirs complémentaires.
Produit : Noix de Grenoble. Mise à jour : 18 juin 2024. Statut FR : AOC - Appellation d'origine contrôlée. Statut CE : AOP - Appellation d'origine protégée. Mots-clés : Fruits, légumes et céréales en l'état ou transformés - Fruit à coque - Appellation : Noix de Grenoble. Dénomination : Noix de Grenoble. Description.
