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Découvrez cette recette de navarin d'agneau. Grand classique de la cuisine française dont on ne se lasse pas, ce plat à base de ragoût de viande d'agneau et de petits légumes est gourmand et généreux. En plus, il est facile à préparer !
Recette Navarin d'agneau : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
28 janv. 2024 · Découvrez notre recette authentique du navarin d'agneau, un plat mijoté savoureux qui éveillera vos papilles. Conseils, astuces et variantes pour un patrimoine culinaire sublimé.
Inventé par Auguste Escoffier en 1827, le navarin d'agneau est un grand classique de la cuisine française qui ne manque pas d'inspirer de nombreux chefs, comme Cyril Lignac ! Il nous livre...
25 avr. 2016 · Découvrez comment réaliser une recette traditionnelle facile de navarin d’agneau. Suivez simplement les 6 étapes de notre préparation. En à peine 1 heure et demi, c’est prêt !
Fêtez-le en préparant un navarin d'agneau ! Ce plat intemporel mijoté, goûteux et convivial, se prépare avec de bons petits légumes primeurs tels que les navets, les carottes nouvelles, les haricots verts, les petits pois. Il vous faudra aussi, bien sûr, une belle épaule d'agneau ou de la viande de collier.
4 déc. 2023 · Ce navarin d’agneau traditionnel est parfait pour un plat familial ou entre amis. Recette du navarin d’agneau. Pour 8 personnes – Temps de préparation 40 mn – Temps de cuisson 120 mn. Ingrédients: 2 kg de sauté d’agneau (épaule, collier, poitrine) 2 gros oignons. 5 gousses d’ail. 2 cuil. à soupe de concentré de tomate. 60 g de farine.
