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1 févr. 2010 · Cette mousse au chocolat connue depuis des générations est très légère ! Du chocolat noir et des blancs d'oeufs montés en neige, et le tour est joué ! Faites fondre le chocolat au bain-marie. Montez les blancs en neige pas très ferme (ils doivent rester souples).
- Mousse au Chocolat Noir
- 55 s
- 300
Recette Mousse au chocolat légère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Une mousse au chocolat légère et bien ferme sans ajout de sucre en poudre pour se faire plaisir au dessert ou pour le goûter. C'est ce que nous vous proposons avec cette recette au chocolat légère. Composée de chocolat au lait ou noir, et de blanc d'oeuf; c'est une recette facile que vous pourrez facilement reproduire chez vous.
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- Desserts
- January 1, 1801
Recette Mousse au chocolat allégée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Dégustez notre mousse au chocolat légère, une gourmandise aérienne et fondante sans culpabilité. Préparée avec des ingrédients simples et peu caloriques, elle comblera vos envies de chocolat sans peser sur votre conscience.
- Dessert, Minceur, Mousse
- 4
- Française
Le goût du chocolat ressort vraiment, plus que lorsque je fait une mousse traditionnelle avec jaune et beurre. Après quelques heures au frais, cette mousse au chocolat allégée est parfaite. La texture est très aérienne et le parfum est dense.
30 janv. 2022 · La mousse au chocolat est l’un des desserts préférés des français. Il existe mille et une façons de la préparer mais la version que je vous propose ici est ma préférée, à la fois légère, aérienne et fondante. Elle contient 2 ingrédients : du chocolat et des blancs d’œufs, c’est tout!
