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6 mai 2022 · Dans une large cocotte, faites chauffer 10 minutes le vin blanc avec les carottes, l’oignon, les clous de girofle, le poivre, le thym et le laurier. Lavez et coupez le citron en fines rondelles. Ajoutez-les au vin blanc, versez le vinaigre et laissez cuire encore 5 minutes.
Apprenez à préparer des maquereaux au vin blanc, un plat traditionnel de la cuisine des bord de mers. Suivez les étapes de la recette, les ingrédients et les conseils pour réussir ce plat savoureux.
- Maquereau
- 1 min
- 150
Une recette simple et rapide pour préparer des maquereaux frais et évidés au four avec du vin blanc aligoté, de l'oignon, du thym et du laurier. Découvrez les ingrédients, les ustensiles et les étapes de préparation sur Marmiton.
Découvrez comment préparer des maquereaux au vin blanc, une recette légère et gourmande, typique de la Bretagne. Il suffit de mariner les filets de poisson dans du vin blanc aromatisé, puis de les cuire au four la veille.
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- Bretonne
- Plat Principal
19 avr. 2019 · Découvrez comment préparer des maquereaux au vin blanc, une entrée de bistrot savoureuse et gourmande. Suivez les étapes simples de la recette, avec des oignons, des échalotes, des carottes, du céleri et du citron.
- Entrée
Une recette de maquereaux four facile, rapide, saine et légère avec une sauce au vin blanc et à la moutarde. Découvrez les atouts de ce plat de poisson local et de saison, et les ingrédients et les étapes de préparation.
Découvrez comment préparer des maquereaux au vin blanc frais et savoureux avec le livre de Marie Chioca "Poissons". Suivez les étapes de la recette, les conseils et les astuces pour réussir ce plat typique de l'Alsace.
