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Il y a 21 heures · Samedi 21 septembre 2024. Découvrez la fabrication du cantal AOP au lait cru et du fromage Le Thérondels. Dans le cadre des Journées européennes du patrimoine, la coopérative de Thérondels organise une visite guidée de la fromagerie. Venez découvrir le savoir-faire de nos fromagers et les secrets de fabrication du cantal AOP de ...
Il y a 5 jours · Vente de nos fromages a la Ferme des Cochons d’Or Lacarrière. 15290 le Rouget Pers CANTAL toute l année et expédition colis aux particuliers. Nous vous proposons du Cantal Fermier AOP, notre spécialité Le Montagnard Spécialité Maison (Autorisation montagne depuis 2010), Fromage Appellation Montagne. Lire +.
Il y a 5 jours · Partons sur une route des fromages en Auvergne aussi gourmande qu'insolite. À chaque étape, c'est un régal et il ne faut surtout pas hésiter à passer sous terre où des milliers de fromages patientent avant d'arriver dans notre assiette. Suivez la couverture complète. Le 13H.
Il y a 2 jours · Après la projection audiovisuelle et la visite de la cave d’affinage témoin, vous connaîtrez tout sur le fromage et serez conviés à une dégustation du fromage saint-nectaire à la pâte tendre et moelleuse.
Il y a 4 jours · En hiver, le plateau se transforme en destination prisée pour le ski de fond et les balades en raquettes. Le Terroir et la Gastronomie Locaux. Le terroir du Plateau du Cézallier est riche et généreux, avec des produits locaux réputés pour leur qualité et authenticité. La région est célèbre pour ses fromages comme le Cantal, le Salers ...
Il y a 5 jours · Fromages : voyage au centre de la terre. Lorsque vous traversez les paysages d'Auvergne, les petites routes de montagne et de campagne, vous n'aurez qu'à vous fier à ces petits panneaux marron ...
Il y a 1 jour · Pourquoi avoir choisi le Cantal pour poser vos casseroles ? Laurent Mariotte : Je voulais aller dans une région rurale pour mettre en avant nos producteurs. La crise agricole a marqué le début de l’année, je voulais donc soutenir nos paysans. Et, en plus, les paysages sont sublimes !
