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    • La chocolaterie

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    • Tablettes

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    • Macarons

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    • Gourmandises

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    • Sur mesure

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    • Samoa

      Le Samoa est une ganache chocolat noir amère à l'orange...

  2. Fabriquée uniquement le samedi, elle conjugue le chocolat craquant avec des fruits frais de saison, gorgés de jus : cerises, fraises des bois, framboises, mûres, pêches, abricots, poires, clémentines, ananas, ou pommes caramélisées et flambées…mais aussi, marrons glacés !

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  4. Jean-Charles Rochoux, Paris. 965 likes · 9 talking about this · 347 were here. Pour un cadeau raffiné ou un péché gourmand, découvrez notre boutique de chocolats et de conf...

  5. Jean-Charles Rochoux a mis en œuvre toute la passion d'une vocation réveillée dès l'âge de 10 ans. Après un passage auprès de Michel Chaudun, il s'est lancé en solo dans des préparations traditionnelles et des compositions où innovation et tradition se mêlent en saveurs chocolatées.

  6. 28 mars 2016 · Si Jean-Charles Rochoux est devenu chocolatier, c'est grâce à sa maîtresse de maternelle, une religieuse dans une école privée. "Un jour je suis rentré chez mes parents en leur disant ...

  7. Jean-Charles Rochoux has applied all the passion of a vocation awakened at the age of 10. After a stint with Michel Chaudun, he set out on his own to create traditional preparations and compositions where innovation and tradition mingle in chocolate flavors.