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La crise du Coronavirus vue par Georges Menut, propriétaire de 7 restaurants parisiens. « Je n’ai pas d’état d’âme, je suis un homme résilient, même vis-à-vis de cette crise sans précédent ! Malgré le contexte, Georges Menut a appréhendé ce confinement avec philosophie. Cette capacité à rebondir dans la vie lui permet de ...
25 mai 2020 · George Menut. A 58 ans, me réinventer, cela me pose un problème (sourire) ! Les changements se feront en gastronomie dans la réduction drastique du nombre de plats, avec une formule unique et des options au sein de celle-ci. Par contre pour les brasseries, nous devrons garder le choix.
En récupérant un local de 30 m² sur l'avenue des Ternes, à deux numéros de leur restaurant italien Bellagio, les frères Georges et Bertrand Menut, PDG du petit groupe familial, ont joué la carte ...
Georges Menut veille amoureusement sur cette Grande Cascade, prenant soin de cultiver son image de grande dame. Mais l'établissement vit aussi avec son temps grâce à la cuisine du chef Frédéric Robert, passé par L'Ambroisie, le Vivarois et Lucas Carton, et aux desserts du jeune pâtissier Joris Vée.
- Allée de Longchamp, Bois de Boulogne, Paris, 75016, Île-de-France
- Yes
- 01 45 27 33 51
- Cuisine Classique
Georges Menut lovingly maintains the image of a “grande dame”, but modernity is ensured with the cooking of chef Frédéric Robert, whose cv includes L’Ambroisie, Le Vivarois and Lucas-Carton, and the desserts of young pastry-chef Joris Vée. Facilities & Services. Car park. Interesting wine list. Terrace. Valet parking. Credit cards accepted.
- Allée de Longchamp, Bois de Boulogne, Paris, 75016, Ile-de-France
- Yes
- 01 45 27 33 51
- Classic Cuisine
5 oct. 2020 · Qui est le restaurateur Georges Menut ? Un restaurateur parisien aujourd’hui âgé de 58 ans, et propriétaire de plusieurs restaurants, à Paris, dont l’étoilé La grande cascade. Un grand ...
. Georges Menut. Paris 17e : Georges, roi du gigot mais pas seulement. Le moment béni d’un repas chez Georges boulevard Péreire – à ne pas confondre avec ses sympathiques ...
