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11 mai 2024 · Découvrez les différentes méthodes de cuisson des petits pois frais ou surgelés : à la vapeur, à l'eau, à l'anglaise ou au micro-ondes. Profitez de la saison des petits pois frais avec des recettes végétariennes et de printemps.
30 juil. 2024 · Découvrez les différentes méthodes de cuisson des petits pois frais : à l'eau, à la vapeur ou sautés. Profitez de leurs saveurs et de leurs bienfaits en salade, en velouté ou en accompagnement.
14 mai 2023 · Apprenez à cuisiner des petits pois frais en les écossant, rincant et les cuisant avec des carottes, des oignons et des lardons. Une recette simple et savoureuse, idéale pour accompagner une viande ou un plat végétarien.
- Légumes
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- Française
Ecosser les petits pois. Dans une casserole, faire revenir les lardons dans du beurre. Lorsqu'ils commencent à colorer, ajouter l'oignon, le coeur de laitue et les petits pois. Recouvrir d'eau, puis ajouter le morceau de sucre, le sel et le poivre.
22 mai 2012 · Découvrez comment cuisiner des petits pois frais avec de la laitue sucrine, des lardons fumés et des oignons nouveaux. Une recette classique et savoureuse, idéale pour accompagner une viande grillée ou rôtie.
- Légumes
- 4
- Française
Les petits pois frais sont un délice printanier apprécié pour leur douceur et leur texture tendre. Pour en tirer le meilleur parti, il est essentiel de connaître les différentes méthodes de cuisson qui préservent à la fois leur goût et leurs valeurs nutritionnelles.
Découvrez les différentes méthodes de cuisson des petits pois frais, surgelés ou en conserve, à l'eau, à la vapeur ou au micro-ondes. Trouvez aussi des idées-recettes gourmandes et faciles avec des petits pois.
