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Recette Courgette ronde farcie à la viande hachée. Ingrédients (4 personnes) : 4 courgettes rondes, 400 g de boeuf haché, 40 g de parmesan râpé... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
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- Plat
Découvrez cette recette de courgettes rondes farcies. Réalisée avec du boeuf haché, cette recette estivale originaire du bassin méditerranéen est facile à préparer et idéale servie avec du riz.
- Courgette Farcie
- 2 min
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20 avr. 2020 · POur une idée de farce, essayez celle. Aujourd'hui, je vous propose une recette facile, saine et surtout gourmande : des courgettes rondes farcies à la viande hachée. Le rendu est DINGUE !
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- Plat Principal
Recette Courgettes rondes farcies : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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Je vous livre trois petits plus fruits d’expérience et notamment avec la sauce à la bolognaise(au fond nous sommes ne train de préparer un ragù non ? 😉 1. saisissez la viande seule dans une poêle chaude (comme dans les lasagnes à la bolognaise, vous avez la vidéo). Cela va la rendre plus goûteuse et lui faire perdre une partie de l’eau 2. faites r...
Vous pouvez remplacer: 1. le boeufpar un mélange de chair à saucisse ou par de l’agneau 2. la mozzarellapar un peu de ricotta ou de chèvre cendré 3. le parmesanpar du brebis ou du comté ou même de la chapelure 4. l’oignonpar deux gousses d’ail 5. le pimentpar du poivre 6. le basilicpar du persil plat ou même de la coriandre fraîche Et en petits plu...
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- Française, Italienne
- Viande
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Je versé la préparation sur les courgettes et prolonge la cuisson au four 25 min. Je rajoute un peu de fromage râpé sur les courgettes et laisse fondre 5 bonnes min. Je sers avec du riz long grain. Vous pouvez mélanger les légumes avec des tomates farcies et des poivrons farcis. Bon appétit.
Préparez des courgettes farcies traditionnelles avec de la viande hachée, gratinées au four. Essayez la variante sans sauce tomate si vous préférez et servez avec du riz. Vous pouvez aussi réaliser la recette avec des courgettes rondes à l'ancienne.
