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7 sept. 2024 · Que vous optiez pour des plats de pâtes crémeux, des sautés croquants, des gratins savoureux ou des soupes réconfortantes, les courgettes ajoutent une touche de légèreté et de fraîcheur à vos repas. Découvrez comment ce légume peut transformer vos plats quotidiens en véritables réussites culinaires.
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- January 5, 2002
- Pancakes
Cuisson 8 à 10 minutes. Recette courgettes sautées à la poêle. Ingrédients : pour 2 personnes en accompagnement. 2 courgettes moyennes non traitées. 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Sel fin non raffiné. Origan frais ou sec (facultatif) Matériel : Une vraie bonne poêle en inox (pour moi une tous feux de Lagostina, de 22 cm) Progression :
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- Recette Facile
- Accompagnement
- 2
- En Flan
- En Pâtes
- En Gratin
- Farcies
- En Quiche
Le fameux flan de courgettes! Cette recette en vogue est parfaite pour un déjeuner rapide et équilibré. 35 minutes de cuisson, et à table !
Pour changer un peu des salades de pâtes, misez pour des tagliatelles de courgettes. Une recette fraîche et légère pour l’été.
Pour une recette plus consistante, vous pouvez concocter un bon gratin de courgettesexpress. Pour ce faire, vous n’aurez besoin que d'œufs, de farine, d’un peu de crème, de gruyère et bien sûr de bonnes courgettes.
C’est une valeur sûre ! Pas chères, rapides à faire et ultra gourmandes, les courgettes farciessauront vous ravir, pour un déjeuner comme pour un dîner.
Comment passer à côté de la quiche ? Cette recette familialeest la définition du « rapide et pas cher »… On n’est jamais déçu. Pour avoir une belle quiche, faites dégorger vos légumes. Coupez-les en lamelles puis mettez-y du gros sel. Laissez le sel absorber l'excédent d’eau pendant quelques minutes, puis retirez-le ! Résultat : une quiche bien cro...
- Cynthia Lambert
Pâtes à la courgette. Découvrez nos recettes rapides et faciles à base de courgette, pour des repas savoureux.
18 mai 2023 · Si vous cherchez des idées pour cuisiner la courgette, voici 24 recettes pour l'apéro, l'entrée, le plat, et le dessert !
22 juin 2023 · Recettes aux courgettes : 100 idées pour changer ! À la poêle, au four ou en gratin, piochez dans nos idées de recettes aux courgettes. En version rapide ou originale, plat principal ou accompagnement, vous trouverez votre bonheur à coup sûr.
19 oct. 2023 · Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 190°C. Assemblage du gratin : Beurrez votre plat à gratin et frottez l’intérieur avec la gousse d’ail écrasée. Saupoudrez la semoule au fond du plat, nappez d’environ 2 cuil. à soupe de crème préparée puis disposez les courgettes bien égouttées.
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