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Recette Coq au vin blanc facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Coq au vin blanc, lardons fumés et champignons – Ingrédients de la recette : 1 coq , 50 cl de vin blanc, 3 oignons, 200 g de lardons fumés, 200 g de champignons de Paris.
- Coq au Vin
- January 1, 1801
- 2 min
Recette Coq au vin blanc d'Alsace. Ingrédients (6 personnes) : 1 coq coupé en morceaux, 2 oignons, 300 g de champignons... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Poulet
1 mars 2012 · Régalez-vous avec cette recette de coq au vin. Cette fois-ci, j'utilise du vin blanc. Vous vous régalerez avec ce plat mijoté authentique et très réconfortant.
20 oct. 2017 · La recette du coq au vin à l’ancienne. Pour faire un coq au vin, les étapes sont simples. Faites mariner votre coq dans le vin rouge avec la garniture aromatique. Le lendemain, faites revenir les morceaux de coq dans une cocotte, ajoutez ail, oignon etc…. Ajoutez la marinade et laissez mijoter 2 h.
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Mouiller avec le vin blanc et ajouter le cube de bouillon, les herbes et remettre les morceaux de volaille. Laisser dauber 45 à 50 mn à couvert et à petit feu en arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson. Servir les morceaux de volaille avec les légumes et présenter la sauce à part.
Découvrez la recette du Coq au vin blanc proposée par les cocottes le creuset®. Préparez le coq et coupez-le en petits morceaux. Salez et poivrez. Coupez le lard en lardons. Épluchez les échalotes, nettoyez les champignons, épluchez l’ail et hachez-le finement. Épépinez les tomates et coupez-les en dés. Chauffez l’huile dans une ...
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