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15 juil. 2014 · La cerise noire est l’une des meilleures pour faire des confitures maison, des clafoutis et autres gâteaux d’été. Certains l’aiment sans morceaux comme chez nous, certains avec un peu de matière sous la dent, peu importe, c’est toujours délicieux.
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- Francaise
- Confiture, Cerise
Recette Confiture de cerises noires. Ingrédients (10 personnes) : 800 g de cerises noires, 600 g de sucre, 1/2 citron (le jus)... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Dessert
6 juin 2023 · Confiture de cerises noires du jardin, la recette simple de Grand-mère. Nous avons la chance d'avoir quelques cerisiers sur la propriété, et chaque année entre fin mai et début juin nous récoltons les jolies cerises bien rouges.
Découvrez comment réaliser une confiture de cerises noires maison, sans utiliser de gélifiant. Pour la touche d'originalité, j'ai associé la cerise au basilic.
- Accompagnement
- Française
6 sept. 2024 · Et cerise sur celui-ci notre confiture de cerise noire sera votre parfaite alliée pour un gâteau basque, accompagner votre fromage brebis ou simplement pour votre petit déjeuner ! A votre dénoyauteur, pour laisser confire les cerises d'Itxassou.
Étape 1. Retirez les noyaux des cerises. Étape 2. Puis, mélangez-les avec le sucre dans une terrine. Étape 3. Laissez reposez pendant une nuit. Étape 4. Bouillonnez le jus obtenu à l'intérieur d'une bassine avant d'y verser les cerises. Étape 5. Faites cuire le mélange à feu doux pendant 40 min jusqu'à l'apparition de l'écume. Étape 6.
Confiture de cerises noires. Par Irène Karsenty. Originaire du pays basque, cette recette de confiture est traditionnellement servie avec du fromage de chèvre ou de brebis, mais vous...
