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Le terme concombre (« concombre de mer ») sert de dénomination vulgaire pour les holothuries, ou de complément de nom pour l'araignée Araniella cucurbitina. Au sens populaire, on traite de concombre une personne stupide.
25 mars 2009 · A privilégier quand on cherche à perdre du poids. Vous aimez le concombre ( Cucumis sativus L.) ? Alors choisissez de préférence des variétés courtes et amères, en bio pour l'éplucher le moins possible, et ne le faites pas dégorger dans le sel. Explications.
Le concombre est réputé pour sa très forte teneur en eau qui lui vaut d’être à la fois rafraîchissant et pauvre en calories. En effet, avec seulement 13 kcal pour 100g, il est un des ...
Le concombre est une plante potagère herbacée rampante, de la même famille que les cucurbitacées. Comme le melon, le cornichon, la courge, le potiron ou la courgette, le concombre est cultivé pour son fruit qui se consomme comme un légume.
Découvrez le concombre et tout ce qu'il a à offrir : guide d'achat, conservation, valeur nutritive, bienfaits sur la santé, idées recettes et astuces culinaires.
26 juin 2023 · Concombre : saison, origine, vitamine, peut-on le cuire ? Le concombre est un légume frais, riche en bienfaits et parfait pour les préparations d'été. On vous explique ici comment le cuisiner, comment le conserver et s'il peut être cuit.
30 avr. 2021 · Le concombre est un légume aux multiples vertus. Peu calorique et bourré de vitamines, il y a plein de raisons pour le consommer sans modération ! Nous faisons le point sur les nombreux ...
19 juil. 2022 · Le concombre est un légume frais, riche en bienfaits et parfait pour les préparations d'été. On vous explique ici comment le cuisiner, comment le conserver et s'il peut être cuit.
Le concombre : un fruit peu calorique, mais très nourrissant. Le concombre est intéressant à plusieurs points de vue. C'est un aliment riche en minéraux et vitamines ; son jus a des propriétés dépuratives intéressantes si l'on fait un régime minceur et il participe au bon fonctionnement du transit.
Le concombre est cultivé depuis des millénaires. En France, Charlemagne et Louis XIV en était particulièrement friands…. Né selon toute vraisemblance dans le nord de l’Inde (où il fait l’objet de nombreux récits légendaires), le concombre s’est très tôt propagé vers la Chine et le Moyen-Orient.
