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Recette Clafoutis Poires Chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette Clafoutis poire chocolat. Ingrédients (4 personnes) : 4 Poires, 100 g Sucre, 80 g Farine tamisée... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Poire
1 Préchauffer le four à 200°C. 2 Peler et épépiner les poires et les couper en petits morceaux. 3 Faire chauffer le lait et y mélanger le chocolat hors du feu. 4 Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine tout en battant. 5 Verser dessus le lait chocolaté tiède et mélanger. Pour finir.
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- Clafoutis au Chocolat
Il existe plein de variantes de ce classique de la pâtisserie française et ce soir je vous propose une version automnale : un clafoutis poire et chocolat. N’étant pas une adepte des cerises, j’aime bien réaliser le clafoutis nature, avec des pommes ou encore des figues quand la saison s’y prête.
Préparation de la recette : clafoutis de poires au chocolat. Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min. Préchauffez le four à 200°. Recouvrez un moule à tarte de papier cuisson. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la maïzena, le cacao et les oeufs.
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- Dessert
Recette Clafoutis poire chocolat. Ingrédients (4 personnes) : 100 g de pépites de chocolat noir, 100 g de sucre, 80 g de farine tamisée... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, fouettez les œufs avec le reste de sucre puis incorporez la fécule, la poudre de noisettes et le cacao. Délayez avec le lait, la crème, et le reste de beurre fondu. Versez la pâte dans un moule puis répartissez les poires.
