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La voici ! Ingrédients. Préparation. Dans un saladier, versez la farine, le sucre et les œufs. Mélangez avec une maryse en partant de l’intérieur vers l’extérieur. Mélangez bien de façon à avoir une pâte homogène. Versez le lait en plusieurs fois. Mélangez bien la pâte. Ajoutez la poudre de vanille et mélangez bien.
- Française
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Ingrédients : Clafoutis aux abricots au sirop. 6 oeufs. 125 g de farine. 120 g de sucre. 100 g de beurre. 30 cl de lait. 1 boite d'abricots au sirop
- Clafoutis Aux Abricots
- Clafoutis / Flognarde / Milliard ?
- Clafoutis Encore Plus Moelleux avec Une Texture crémeuse
- Comment Faire Un Clafoutis Aux Abricots?
- Comment Réussir Un Clafoutis?
- Comment Servir Le Clafoutis?
- Autres Recettes de Clafoutis
- Autres Recettes avec Les Abricots
Quand j’ai envie d’un dessert aux fruit rapide à préparer, le premier qui me vient en tête est le clafoutis! Et en deuxième le crumble 🙂 Rien de mieux pour mettre en valeur des fruits goûteux. Après le clafoutis aux cerises, voici la version aux abricots!
Le clafoutis est l’un de mes desserts préférés aux fruits, pour terminer un repas léger ou pour le goûter de 4 heures. C’est tellement facile à faire et en plus ça marche avec tous les fruits! On dit plutôt flognarde, milliard / millard ou encore far quand il n’est pas fait avec des cerises. Mais le nom clafoutis est plus populaire. J’utilise souve...
Remplacez le lait (une partie ou complètement) par de la crème liquide (ici aux US Heavy Whipping Cream, au Canada crème 35%) ou du lait concentré non sucré.
Vous n’avez pas besoin de batteur, juste un fouet à main. Tout d’abord, vous préparez vos fruits. Lavez, dénoyautez et coupez en morceaux. Beurrez votre moule et disposez les fruits au fond. Préparez votre appareil à clafoutis et versez-le sur les abricots. La cuisson se fait au four moyen (à préchauffer avant d’enfourner). Le temps de cuisson appr...
Préchauffez votre four à température moyenne au moins 10 minutes avant d’enfourner votre clafoutis.Les abricots : Pour les abricots frais : il faut utiliser des abricots mûrs et goûteux. Si vous utilisez des abricots au sirop, égouttez-les. Les abricots secs : il faut les réhydrater pour les ra...Le temps de cuissondans un moule pas trop profond, tel qu’un moule à tarte, à 180 C | 350 F est de 40 à 45 minutes.Un dernier conseil : prolongez la cuisson si vous préparez un clafoutis plus épais (en utilisant un moule plus petit mais plus profond).Le clafoutis est meilleur servi tiède. Mais il est très bon aussi froid! Ne cherchez pas à le démouler! Coupez des parts directement dans le moule et présentez dans de petites assiettes. Mais si vous avez utilisé des moules individuels (ramequins par ex.), servez directement dans ces moules. Pour les plus gourmands : une boule de glace à la vanille...
Dans ma liste : 1. Clafoutis aux cerises 2. Clafoutis aux pommes 3. Clafoutis aux prunes 4. Clafoutis aux poires 5. Clafoutis framboise 6. Clafoutis aux mirabelles 7. Clafoutis rhubarbe 8. Clafoutis aux pêches / nectarines
Dans ma liste à faire : 1. Confiture d’abricots 2. Compote d’abricot 3. Coulis d’abricots 4. Glace à l’abricot sans machine 5. Smoothie à l’abricot et yaourt 6. Gâteau au yaourt et abricots 7. Nectar d’abricot 8. Et aussi : comment congeler les abricots sans machine? Si vous avez aimé ma recette, vous pouvez me suivre sur Pinterest | Facebook | Ins...
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- Française
- Dessert
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26 juil. 2024 · Une recette facile et inratable, composée de lait, oeuf, poudre d’amande, lavande ainsi que des abricots frais et bien mûrs. Ce clafoutis aux abricots est vraiment rapide à préparer et sans prise de tête ! Il suffit de tout mélanger dans un saladier avant de verser dans un mule et hop on enfourne.
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- Française
- Clafoutis
27 mai 2023 · Le clafoutis moelleux aux abricots est un délicieux dessert de la cuisine française qui allie la simplicité et bonnes saveurs. Ce dessert traditionnel de grand-mère est très apprécié pour sa texture légère et moelleuse, ainsi que pour son goût sucré et fruité.
- Desserts, Flan, Gateaux
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Ingrédients: 1 boite d'abricots. couper en morceaux. 2 sachets de sucre vanillé. 50 gr de beurre couper en dés. 120 gr de sucre poudre. 2 gros œufs. 100 gr de farine. 40 cl de crème fraiche liquide.
Recette clafoutis aux abricots et aux amandes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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