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25 août 2023 · Les 10 bienfaits du citron vert. Même si le citron vert est généralement consommé en petite quantité pour donner du goût à votre assiette ou pour renforcer votre système immunitaire au réveil en buvant un verre de jus de citron vert, cet ingrédient est un élément fondamental dans le cadre d’une alimentation saine.
La lime, lime acide ou citron vert est un agrume. « Lime » est l'appellation la plus utilisée au Canada alors que l'appellation « citron vert » est davantage utilisée en France. C'est le fruit du limettier, arbuste de la famille des Rutacées, dont il existe deux espèces : Citrus latifolia et Citrus aurantiifolia.
Le citron vert, aussi parfois appelé lime, est un agrume qui se reconnaît facilement à sa jolie peau verte et à son goût puissant et singulier. Très utilisé dans la cuisine de certaines ...
29 déc. 2020 · Le citron vert, aussi nommé communément lime, est le fruit du limettier. De taille plus modeste que le citron jaune, il est réputé pour sa chair verte acide et aromatique, mais aussi sans pépins.
22 juil. 2020 · À l'image de nombreux autres agrumes, le citron vert est un formidable ingrédient en cuisine. Plébiscité pour certaines pâtisseries et boissons, il garde malgré tout une ribambelle de secrets. De son origine à ses bienfaits indiscutables, on vous dit tout sur ce petit fruit au goût acidulé.
Tarte, mousse, cheesecake, marinades pour viandes, poissons ou fruits de mer, sauces ou encore sorbets, le citron vert se prête à de nombreuses recettes faciles à réaliser. Retrouvez toutes ...
