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9 sept. 2023 · Découvrez les véritables bienfaits et méfaits du chocolat pour votre santé ! Le chocolat est un plaisir divin qui peut également être bénéfique pour votre corps. En effet, des études ont montré que le chocolat noir, riche en antioxydants, peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et à améliorer la ...
- Bienfaits : Les Polyphénols, Des Antioxydants
- Vertus Du Beurre de Cacao et Propriétés de La théobromine
- Du Chocolat contre La Dépression ?
- Méfaits Du Chocolat
Le chocolat contient des polyphénolspolyphénols, molécules naturelles responsables de la couleur de beaucoup de végétaux. Les polyphénols sont des antioxydantsantioxydants qui piègent les radicaux libresradicaux libres, toxiques. Ainsi, ils diminuent le stress oxydatif des cellules, responsable du vieillissement et réduisent les risques de cancéris...
Le chocolat noir contient en moyenne 35 % de matière grasse, le beurre de cacao. Grâce à sa composition en acides grasacides gras, le beurre de cacao libère dans l'intestin plus de 70 % d'acide oléique, qui participe à l'élimination du cholestérolcholestérol et à la préventionprévention de l'athéroscléroseathérosclérose. Attention au chocolat au la...
Chacun considère que le chocolat a des propriétés antidépressives, souvent associées à la présence de magnésium. C'est vrai, mais cette vertu provient aussi de la présence de molécules proches des endorphinesendorphines : la phényléthylamine (1,2 mg pour 100 g de chocolat) et la sérotoninesérotonine (0,8 mg) et encore la tyramine (1 mg), la tryptan...
Le chocolat possède encore d'autres vertus, mais dans certains cas il convient de le proscrire. Pour les diabétiquesdiabétiques il est préférable d'être prudent, même si les diabétologues considèrent que du chocolat à plus de 70 % de cacao ne présente qu'un risque très limité. Une autre affection qui fait exclure le chocolat est la tendance au refl...
- Michel Barel
25 déc. 2023 · L'ESSENTIEL. Le chocolat noir est riche en flavanols, en fibres, en minéraux et en antioxydants. Les polyphénoliques qu’il contient le rendent aussi bénéfique pour l’humeur. Néanmoins, il ne...
- Il peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral. Différentes études ont été réalisées en Suède sur un groupe de plus de deux milles femmes. Celles qui consommaient au moins quarante cinq grammes de chocolat noir pendant une semaine étaient moins susceptibles de souffrir d’un AVC.
- Aide à renforcer le cœur. La consommation régulière de chocolat noir contribue à réduire le « mauvais » cholestérol dans le sang, et il en va de même avec la pression artérielle.
- Aide à se sentir rassasié. Le chocolat contient beaucoup de fibres. C’est donc un aliment qui provoque une grande sensation de satiété, et il réduit l’envie de manger d’autres aliments !
- Peut combattre le diabète. Bien que cela ne soit pas encore totalement confirmé (l’étude est toujours en cours), on pense que consommer fréquemment du chocolat peut aider à lutter contre le diabète.
Anti-stress, antioxydant, antihypertenseur, bon pour le cholestérol, idéal pour les régimes, voici tout ce que l’on entend sur les bienfaits de cette petite douceur. Pour comprendre réellement les effets du chocolat sur notre santé, il faut comprendre ce qu’il contient.
Bienfaits du chocolat noir : 6 avantages de ce délice. Le cacao est rempli de nutriments bénéfiques pour notre santé : extrêmement riches en antioxydants, il favorise de nombreuses fonctions corporelles et prévient des maladies: ici, nous vous détaillons 6 qualités prouvées du chocolat noir.
1 févr. 2023 · Les cinq principaux bienfaits du chocolat noir pour la santé. 1. Une source utile d'oligo-éléments. Le chocolat noir, avec sa forte teneur en cacao, présente des avantages impressionnants...
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