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Apprenez à faire des chips au four avec des pommes de terre, de l'huile d'olive et du sel. Une recette facile, rapide et moins chère que les chips industriels.
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- January 1, 1801
- Chips
Recette des chips maison au four. Incontournables de vos apéritifs, les chips sont encore meilleures maison ! Craquez pour les chips de patate douce, de pomme de terre, de légumes ou de fruits... Vous en avez marre des chips trop salées et trop grasses ? Découvrez comment faire vos chips facilement et rapidement à la maison.
- Ingrédients Nécessaires
- Étape et Préparation Des Pommes de Terre
- Assaisonnement et Disposition Des Tranches
- Cuisson Des Chips Au Four
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Pour préparer cette recette des chips de pommes de terre au four, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 1. Pommes de terre (de préférence à chair ferme) 2. Huile d’olive 3. Sel 4. Épices ou herbes de votre choix (facultatif) 5. Papier cuissonpour couvrir la plaque du four
Tout d’abord, il faut choisir les bonnes pommes de terre ou autres légumes comme la betteravepour obtenir des chips croustillantes et délicieuses. Les variétés à chair ferme sont recommandées, car elles contiennent moins d’eau et rendent les chips plus croustillantes. Lavez ensuite soigneusement les pommes de terre et séchez-les avec un torchon pro...
Dans un saladier, mélangez les tranches de pommes de terre avec un peu d’huile d’olive et saupoudrez de sel. N’hésitez pas à ajouter des épices ou des herbes de votre choix pour personnaliser vos chips (paprika, thym, curry…). Mélangez délicatement pour bien répartir l’assaisonnement. Préparez ensuite votre plaque de cuisson en la recouvrant d’une ...
Préchauffez votre fourà 180°C (th.6) en chaleur tournante. Enfournez la plaque de cuisson dans le tiers supérieur du four et laissez cuire pendant environ 20 à 30 minutes, selon l’épaisseur et le type de pommes de terre.
Apprenez à réaliser des chips croustillantes et savoureuses à la maison avec des pommes de terre ou d'autres légumes. Suivez les étapes simples et les conseils de Jean-Marie, un passionné de cuisine et de potager.
Apprenez à faire des chips de pommes de terre maison au four, croquantes et sans additifs. Suivez les étapes de découpe, de marinade et de cuisson pour réussir ce apéritif facile et rapide.
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- August 31, 1918
- Chips
Recette Chips four maison. Ingrédients (4 personnes) : 400 g de pommes de terre, 2 cuil. à soupe d’huile, sel... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Recette Pas Chère
13 juin 2020 · Découvrez comment préparer des chips au four maison croustillantes et bien dorées avec des pommes de terre. Une idée simple et gourmande pour l'apéro, à accompagner d'un cocktail ou d'un guacamole.
Apprenez à faire des chips maison croustillantes avec des pommes de terre Yukon Gold, de l'huile de canola et de la fleur de sel. Suivez les étapes simples et les conseils du Chef Cuisto pour réussir cette recette de collation ou de bar sportif.
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