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  1. 22 déc. 2014 · Cette recette de carottes à l’orange et au cumin est un accompagnement original et parfumé d’inspiration marocaine. L’association carottes, orange et cumin fonctionne très bien et révèle des notes douces sans être trop sucrées.

    • Rougail saucisses

      Le rougail saucisses est le plat qui fait l’unanimité à la...

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      Carottes à l’orange et au cumin. suivant. Saumon gravlax....

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      Cette recette de poulet au vinaigre est un plat simple et...

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  2. Carottes au cumin et à l’orange – Ingrédients de la recette : 4 carottes, 1/2 orange, 2 gousses d' ail, 15 g de cumin en grains, vinaigrette : huile et vinaigre.

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  3. Recette Carottes marinées au cumin et à l'orange : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation

  4. 7 juil. 2016 · Cette recette de carottes à l’orange et au cumin est un accompagnement original et parfumé d’inspiration marocaine. L’association carottes, orange et cumin fonctionne très bien et révèle des notes douces sans être trop sucrées.

    • Carottes
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  5. Découvrez la recette de Carottes à l'orange et au cumin à faire en 10 minutes. Pelez et râpez les carottes. Pressez les oranges. Dans un saladier, versez le jus des oranges, ajoutez l'huile d'olive et le cumin, mélangez, puis ajoutez les carottes râpées, mélangez de nouveau, couvrez d'un film alimentaire et réservez au frais jusqu&#0…

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  6. Préparer la sauce : Couper l’orange en deux et presser son jus. Le verser dans un bol et ajouter le jus de citron. Saler, poivrer puis émulsionner avec l’huile d’olive. Faire légèrement torréfier les graines de cumin dans une petite poêle bien chaude. Les parsemer sur les carottes.

  7. 9 oct. 2014 · 1. Grattez les carottes, coupez-les dans la longueur. Faites-les cuire 10 min dans de l’eau bouillante salée avec les gousses d’ail entières. Égouttez-les et déposez-les dans un plat à rôtir huilé, avec la pulpe d’ail écrasée et l’orange en tranches. Saupoudrez de cumin et de coriandre. Poivrez.

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