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11 avis. 2 commentaires. Evadez-vous en Afrique du Nord en dégustant ces délicieuses carottes au cumin avec cette recette tunisienne par excellence. Cette entrée fraîche, colorée et parfumée fait partie de la Kémia et est généralement servie en apéritif, juste avant le repas.
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- January 1, 1801
- Legumes
La meilleure recette de Carottes au cumin (pour l apero)! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (8 votes), 10 Commentaires. Ingrédients: 2 belles carottes,une cuillére à soupe d huile d olive,une cuillére a café de cumin en poudre,une de grains de cumin,sel,poivre.
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Ces carottes cuites et parfumées apportent de la fraîcheur aux plats. Comment faire des carottes au cumin façon purée à la poêle ?
- Plat
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23 mars 2024 · Les carottes, souvent reléguées au simple rôle de crudité, se transforment ici en véritables stars de l’apéro, sublimées par le parfum envoûtant du cumin et la douceur de l’huile d’olive. C’est toujours très simple à faire mais ça change des simples bâtonnets à tremper dans la sauce!
11 avr. 2022 · Crème de carotte au cumin pour l'apéritif ou en mise en bouche. A déguster en mises en bouche, à l'apéritif ou sur vos tartines. Chef Simon. Facile. 1. Préparation : 10 min Cuisson : 30 min. Ingrédients. Pour cette recette de crème de carotte. 4 carottes. 1 échalote ciselée. 1 dl de crème fraîche. 1 pointe de cumin en poudre. une pointe de piment.
- Crème
- Crème
Préparation. Peler et couper les carottes en rondelles. Eplucher et émincer l'ail. Mettre les carottes dans une cocotte avec l'ail, le cumin, la coriandre en graines, le miel, le bouquet garni, le beurre et le piment. Saler et poivrer.
Découvrez la recette du chef Académie Du Goût : Carottes au cumin, en 2 étapes avec un temps de préparation de 10 minutes et un temps de cuisson de 10 minutes.
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