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11 juil. 2021 · La vraie recette de la carbonade où seule la viande de boeuf est remplacée par du porc pour obtenir une cuisson plus rapide mais un plat délicieux avec ou sans pain d'épices..
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- Belgique
- Porc
Découvrez comment préparer des carbonades de porc tendres et savoureux avec de la bière, des oignons, du thym et du laurier. Accompagnez ce plat traditionnel de frites ou de pommes de terre.
- Carbonade
- January 1, 1801
- 81 min
Apprenez à préparer une délicieuse carbonade de porc avec de la bière, des oignons et un bouquet garni. Une recette facile et économique pour 6 personnes, idéale pour l'hiver.
- Viandes
- 6
Carbonade de porc au tandoori. Carbonade bretonne. 4.6/5 . 14 avis . Carbonnades aux pommes et poires. 4.6/5 . 14 avis . Carbonades de porc à la trapiste de Chimay ...
18 juin 2013 · Une recette de carbonnade de porc à la bière artisanale, avec du pain d'épices et de la moutarde, inspirée du Sud-Ouest. Découvrez les ingrédients, les étapes et les astuces pour réussir ce plat ch'ti et savoureux.
Une recette facile et savoureuse de carbonnade de porc avec une sauce onctueuse à base de crème, de lait et d'oignons verts. Idéale pour accompagner des pâtes ou du riz.
Dans une cocotte à feu modéré, replacez la moitié des oignons et disposez les carbonnades dessus. Incorporez le reste des oignons, placez au centre le thym et les feuilles de laurier. Hachez le persil frais, puis parsemez-en sur votre mélanger. Versez délicatement la bière sur la préparation.
