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Découvrez cette recette de carbonnade flamande. Un plat délicieux à base de boeuf en sauce originaire de Belgique. Ce ragout à la bière est gourmand et simple à réaliser. Découper la viande en tranches épaisses. Éplucher les oignons, les carottes et les couper en rondelles.
- Carbonade de Bœuf
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Carbonnade flamande facile. 4,7/5. 39 avis. 34 commentaires. Plat traditionnel dans le Nord de la France, la carbonnade flamande est une bonne recette à déguster entre amis. En mijotant longuement dans de la bière, la viande de bœuf sera tendre et moelleuse.
- Carbonade
- January 1, 1801
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Recette Carbonades flamandes traditionnelles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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- Carbonade
25 janv. 2017 · Idéal en hiver, ce plat traditionnel du nord est très simple à réaliser. La carbonade flamande est généralement accompagné de frites cuites dans la graisse de boeuf ou de bonnes pommes de terre cuites à la vapeur. Quel régal !
- et Classée Dans Plats et Plats Mijotés
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Recette Carbonades flamandes faciles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
10 nov. 2023 · La carbonade flamande est un plat traditionnel de la cuisine belge, originaire de la région flamande. Il s’agit d’une viande de bœuf braisée dans une sauce à la bière et aux oignons. Ce plat est riche et savoureux, et il est parfait pour les journées froides.
Il y a 4 jours · Une carbonnade flamande ou un ragoût de bœuf à la bière du nord. C'est un plat qui mijote pendant plus de 2 heures et dégage des saveurs de pain d'épices, cassonade et cannelle. Ce plat est principalement composé de bœuf mariné à la bière. Inventé par les ouvriers des mines de charbon, à l'origine, ils faisaient griller au charbon leurs restes de viandes qui a donné le terme ...
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