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Cette recette de boudin noir et purée est un grand classique de la cuisine qui en plus, est si facile à préparer. Régalez toute la famille avec ce savoureux plat. 45 min. . Plat Principal. . française. Je note. Ingrédients. 4 personnes. Pommes de terre. 750 g. Boudin noir. 450 g. Beurre. 450 g. Oignons rouges. 3. Lait. 10 cl. Clous de girofle. 5.
- Plat Principal
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- Française
Découvrez comment préparer un boudin noir au four savoureux et un purée de pommes de terre maison onctueuse. Suivez les étapes de la recette, les ingrédients et les conseils de l'auteur Carla Luis.
Mettre la purée dans un plat et passer au four légèrement pour gratiner la purée. Ensuite faire poêler les boudins noirs dans du beurre. J'ai fait cette recette ! Conseils.
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- Plats
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18 févr. 2014 · 1 Faire cuire les pommes de terre, puis les passer au presse-purée. Ajouter un peu de lait, du beurre, et du cumin. 2 Enlever la peau du boudin, et le faire revenir dans une poêle beurrée. Le couper en morceaux puis tout écraser.
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- Purée de Pommes de Terre
1h 35min. Facile. Bon marché. Par Roselyne. Un mélange sucré et salé relevé par les épices du boudin, un régal ! Ingrédients. 4 personnes. 4 boudins noirs. 10 pommes de terre à purée. 8 pommes Golden. 12 biscuits Bastognes. Beurre. Noix de muscade. 4 c. à s. de sucre de canne brun. Matériel. Casserole. Papier aluminium. Préparation : 40min.
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Boudin noir aux oignons et sa purée maison. Une recette de plat appétissante par jeanmerode. Recette de cuisine 5.00/5. 5.0/5 (9 votes) 16 Commentaires. 293. Temps de préparation: 30 minutes. Difficulté: Moyenne. Ingrédients (2 personnes):
1. Boudin noir. Ustensiles. Plaques de cuisson, Casserole, Poêle. recette. Étape 1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés. Étape 2. Faites bouillir une casserole d'eau chaude, versez-y les pommes de terre et laissez cuire 15 minutes. Étape 3. Pendant ce temps, coupez les pommes en quartiers.
