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Découvrez comment préparer un délicieux boeuf à la bière avec du paleron, de la moutarde, de la vergeoise et du genièvre. Suivez les étapes de la recette, les conseils de l'auteur et les commentaires des internautes.
Un plat facile et bon marché à base de paleron ou joue de boeuf, de bière corsée, de carottes et de moutarde à l'ancienne. Suivez les étapes de préparation et les conseils de Cuisine Actuelle pour réussir ce bœuf mijoté à la bière et moutarde à l’ancienne.
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- Boeuf
26 oct. 2024 · Découvrez comment préparer une carbonade flamande, un ragoût de boeuf à la bière typique du Nord de la France et de la Belgique. Suivez les étapes de la recette, les ingrédients, les astuces et les suggestions d'accompagnement.
- Boeuf
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- Boeuf
8 févr. 2013 · Une recette simple et savoureuse de ragoût de boeuf mijoté à la bière, inspirée du livre Tout le Monde Peut Cuisiner. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les astuces pour réussir ce plat inratable.
- Boeuf, Plats Complets
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- Anglaise, Irlandaise
Une recette de carbonnade de bœuf à la bière facile à faire au four, avec du pain de campagne, de la moutarde et de la cassonade. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les astuces pour réussir ce plat traditionnel.
- Boeuf
- January 1, 1801
- 76 min
Une recette facile et savoureuse de boeuf à la bière, avec des tranches de tende de tranche, des oignons, de la cassonade et du bouillon cube. Suivez les étapes de préparation et de cuisson pour un plat réconfortant et convivial.
Il y a 3 jours · Une carbonnade flamande ou un ragoût de bœuf à la bière du nord. C'est un plat qui mijote pendant plus de 2 heures et dégage des saveurs de pain d'épices, cassonade et cannelle. Ce plat est principalement composé de bœuf mariné à la bière. Inventé par les ouvriers des mines de charbon, à l'origine, ils faisaient griller au charbon leurs restes de viandes qui a donné le terme ...
