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Découvrez cette recette de saucisses aux lentilles vertes du Puy. Un classique, facile à préparer, dont on ne se lasse pas ! La combinaison de saucisses, des lentilles, des carottes et les saveurs du laurier et tu thym est parfaite. N'hésitez pas à ajouter des lardons !
Recette Saucisses aux lentilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
5 mars 2022 · Et aujourd'hui, j'avais une envie irrésistible de saucisses aux lentilles ! Un classique ! Chaud, réconfortant et tellement savoureux ! Des ingrédients simples mais qui doivent être de qualité. Un plat qui met tout le monde d'accord à la maison : petits et grands se régalent et en redemandent !
17 oct. 2023 · La recette des saucisses aux lentilles. Pour 4 personnes. Les ingrédients : 1 carotte. 250 g de lentilles vertes. 4 saucisses de Morteau ou de Montbéliard. 1 oignon blanc. 100 g de lardons fumés. 1 bouquet garni. Pelez l’oignon et coupez-le en quartier. Éplucher la carotte et coupez-la en rondelles.
La recette très classique et toujours très satisfaisante des saucisses lentilles. Une valeur sûre.
29 janv. 2014 · Saucisses de Toulouse aux lentilles vertes. Ingrédients (4 personnes): 4 saucisses de Toulouse 350 gr de lentilles vertes 10 cl de vin blanc sec 1 gros oignon 150 gr de lardons fumés 3 feuilles de laurier 2 cuill. à café de thym sel poivre. Préparation: Poêler les lardons dans une poêle antiadhésive sans matière grasse 2 mn ...
Préparation. Dans une cocotte faire revenir 1 oignon dans un peu d'huile. Ajouter les 4 saucisses et 250 g de lentilles rincées. Couvrir d'eau. Ajouter 1 gousse d'ail écrasé, un bouillon cube...
Instructions. Émincer l'oignon. Dans une casserole, faire fondre du beurre et y faire fondre l'oignon. Au bout de 5 minutes, mettre l'eau froide et les lentilles. Porter le tout à ébullition. Lorsque l'eau bout, ajouter la saucisse entière et non piquée. Baisser le feu et laisser frémir pendant 15mn.
4 févr. 2022 · Quelles saucisses utiliser pour les saucisses lentilles ? Pour les saucisses lentilles, j’ai tout testé en matière des saucisses : les chipolatas classiques, les saucisses de Toulouse plus dodues, les saucisses fumées (Morteau ou Montbéliard), ou les knacks d’Alsace.
Recette Saucisse aux lentilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
