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Découvrez cette recette de lapin à la moutarde. Grand classique de la cuisine française, ce plat gourmand et riche en goût facile à préparer est idéalement à accompagner de pâtes fraîches.
Dans un bol, mélangez la crème, du persil haché et une cuillère à soupe de moutarde. Profitez du temps restant pour vous préparer un kir avec le reste du vin blanc. En fin de cuisson, placez les morceaux de lapin sur un plat de service et saupoudrez de persil.
11 nov. 2016 · Recette : Lapin à la moutarde à l’ancienne. Saison de la recette : toute l’année. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 1 heure. Ingrédients. Pour 4 personnes : 1 lapin détaillé en morceaux ou 4 cuisses de lapin. 300 ml de vin blanc.
12 déc. 2023 · Le lapin à la moutarde est un plat classique et traditionnel de la cuisine française . La recette est simple à réaliser. Un plat convivial pour les repas hivernaux à partager en famille ou entre amis. Mijoté en cocotte, la chair est tendre et savoureuse.
Lapin à la moutarde : voilà une recette mythique de la cuisine traditionnelle française à préparer avec amour, et c’est tout simple. Dans le registre des plats en sauce ultra réconfortants de nos mamies, il y a évidemment le lapin à la moutarde.
14 août 2019 · Une recette de lapin à la moutarde façon grand chef qui change du lapin sec simplement enduit de moutarde au four. La recette n'en reste pas moins très simple à réaliser même si elle est grandement inspirée d'une recette de Bernard Loiseau.
Gourmande et savoureuse, on l'accompagnera de pâtes fraîches, de riz ou même d'une bonne purée de pommes de terre faite maison. Cette recette est idéale pour les repas en famille ou entre amis, et saura réconcilier tous vos convives avec la viande de lapin. Un succès assuré !
