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Le pinot gris est un cépage gris, généreux et aromatique, issu de la mutation du pinot noir. Il est cultivé principalement en Allemagne, en Alsace, en Suisse, en Italie et dans d'autres régions du monde.
Découvrez comment choisir les plats et les fromages qui se marient avec le pinot gris, un vin intense et complexe. Ce vin alsacien se déguste en apéritif, avec les plats principaux et les fruits de mer.
Découvrez le Pinot Gris, un vin puissant et intensément aromatique, aux notes fumées et aux fruits secs. Apprenez à le déguster, à l'accorder et à le savourer avec les mets sucrés-salés.
Découvrez l'origine, les caractéristiques et les vins du pinot gris, un cépage gris muté du pinot noir. Ce guide vous présente les régions, les appellations et les plats qui accompagnent ce vin parfumé et fin.
Découvrez le pinot gris, un vin blanc puissant et moelleux, originaire d'Alsace et issu du cépage du même nom. Trouvez des vins, des recettes et des conseils d'accord avec ce vin complexe et étoffé.
- D'une robe jaune, nuancé de vert dans sa jeunesse, l'alsace pinot gris évolue vers une somptueuse teinte dorée.
- Après quelques années de bouteille, le vin développe une palette aromatique d'une rare complexité, dans laquelle les arômes de vieillissement, qui...
- Au palais, le pinot gris révèle toute sa puissance et son opulence. L'acidité a tendance à s'effacer derrière l'alcool et le sucre. La sucrosité es...
- Asperges, choucroute, poisson de rivière, volaille (oie, chapon), fromages (munster).
Découvrez le Pinot Gris, un raisin blanc capable de produire des vins complexes et variés selon les régions. Apprenez son origine, ses styles, ses accords et ses caractéristiques gustatives.
Le pinot-gris d'Alsace est un vin blanc français produit à partir du cépage pinot gris G dans le vignoble d'Alsace. Il est classé parmi les vins blancs nobles d'Alsace avec le riesling, le gewurztraminer et le muscat.
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