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Mousse au chocolat facile. 4.6 / 5. sur 1354 avis. Ingrédients : oeuf, chocolat noir, sucre vanillé. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre. Battre les blancs... 15 min. Laissez-vous tenter par une variante de cette recette. Dessert.
1. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. 2. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille. Mélangez et laissez tiédir. 3. Incorporez les jaunes d'oeufs en fouettant. Laissez refroidir complètement. 4. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. À mi-parcours, versez le sucre. 5.
Mousse au chocolat facile. 4.6/5. 1354 commentaires. + 109. 15 min. . très facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. Ingrédient incontournable. 100 g de chocolat noir. 3 oeufs. 1 sachet de sucre vanillé ou 1 pincée de sel.
21 mai 2018 · Simple avec seulement 4 ingrédients, intense en goût, et avec un texture bien ferme et fondante à la fois à condition de la laisser prendre au frigo. Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des astuces pour la réussir à tous les coups.
La mousse au chocolat inratable de cyril lignac. Dessert. 8 parts. 10 min. facile. 186 Kcal. (4.3/5 - 119 votes) 45. 1589. Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. Ingrédients. 8. 6 oeufs. 200 g de chocolat à pâtisser. 1 pincée de sel. Coût estimé: 2.9€ (0.36€/part) Matériel.
Recette Authentique et délicieuse mousse au chocolat. Ingrédients (6 personnes) : 200 g de chocolat noir, 6 œufs, Sel... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter le beurre, coupé en petits morceaux, ainsi que le sucre. Mélanger avec une cuillère en bois, puis incorporer un à un les jaunes d'oeuf très rapidement (pour éviter qu'ils ne cuisent). Battre les blancs en neige et les ajouter très délicatement, à la préparation.
22 févr. 2020 · Temps de préparation 20 min. Type de plat Dessert. Cuisine Française. Portions 4 personnes. Ingrédients. 175 grammes de chocolat noir dessert 52 % cacao, Nestlé ici. 80 grammes de lait demi-écrémé. 20 grammes de sucre en poudre. 4 blancs d'oeufs 150 grammes exactement ici. 1 jaune d'oeuf. 1 pincée de sel.
29 mai 2017 · 156. Vous aurez besoin de : + 200 g de chocolat. + 40 g de beurre. + 20 g de sucre. + 6 oeufs. Etape 1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Réserver. Etape 2. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
La mousse au chocolat - Philippe Etchebest. Car un bon dessert se mange directement avec le coeur, je vous partage ma délicieuse recette. À vous de faire le reste ! Liste des ingrédients (pour 6 Personnes) : 200 g de chocolat noir à 52% 100 g de beurre. 8 oeufs. 40 g de sucre en poudre. Ils l’ont fait !
