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  1. 3 janv. 2020 · Vendre un article dont la DDM est dépassée. La date de congélation. Avant d’acheter une denrée alimentaire, on a le réflexe quasi automatique de vérifier sa date de péremption. Sur les emballages, il faut distinguer la date de durabilité minimale (DDM), la date limite de consommation (DLC) et la date de limite de vente (DLV).

  2. 25 sept. 2024 · La date de congélation correspond à la date à laquelle le produit a été congelé ou à la date de 1 re congélation si le produit a été congelé à plusieurs reprises. La date de congélation est obligatoire pour certains produits : les viandes congelées, les préparations de viandes congelées et les produits congelés non transformés de la pêche.

  3. 27 août 2024 · Pour certains aliments moins périssables, elle suggère la date jusqu'à laquelle le produit conserve toutes ses propriétés nutritives ou gustatives. Il existe ainsi selon les produits plusieurs types de dates de péremption : DLC, DLUO ou DDM, DCR. DLC sur pot de yaourt (date limite de consommation) - (Clémentine Desfemmes)

  4. Il y a 4 jours · Il peut même être explicitement indiqué que le produit peut être consommé après la date 6. Elle s’applique aux produits d’épicerie secs, stérilisés ou déshydratés (tels que café, conserves, biscuits, riz, lait UHT, pâtes), aux produits surgelés ou aux matières grasses (beurre, huile, margarine). Au-delà de cette date, le ...

  5. 15 déc. 2023 · L’ajout de la phrase : « Ce produit peut être consommé après cette date » ou toute mention au sens équivalent pour le consommateur, dans le champ visuel de l’indication de la DDM. Bon à savoir Pour un produit en conserve (boite métallique), plus que la DDM, c’est l’aspect extérieur de la conserve qu’il faut prendre en considération pour juger de sa stabilité.

  6. 17 sept. 2021 · La date limite de consommation (DLC) ou date de péremption. La date limite de consommation (DLC) est indiquée sur les emballages par la mention « À consommer jusqu’au… ». La DLC doit être suivie à la lettre : au-delà de la date indiquée, l’aliment ne pourra plus être consommé, cela peut présenter des risques pour votre santé ...

  7. 25 mai 2022 · Vérifier les dates de péremption est devenu presque un réflexe, mais sait-on vraiment à quoi correspondent DLC, DLV ou DLUO ? Décryptage.