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1. fr.wikipedia.org › wiki › Christophe_AdamChristophe Adam — Wikipédia

   fr.wikipedia.org › wiki › Christophe_Adam

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   Christophe Adam est un pâtissier français et animateur de télévision, spécialiste des éclairs. Il a travaillé à Fauchon, présenté des émissions sur France 2 et Téva, et ouvert le restaurant Dépôt Légal à Paris.

2. www.leclairdegenieshop.comECLAIR DE GENIE | PARIS

   www.leclairdegenieshop.com

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   Découvrez notre histoire, nos boutiques, l'Eclair de Genie cafe et commandez en ligne nos eclairs et nos produits d'epicerie. Livraison partout en France.

3. www.vanityfair.fr › savoir-vivre › articlesChristophe Adam, l'éclair de génie de la pâtisserie | Vanity Fair

   www.vanityfair.fr › savoir-vivre › articles

   A 41 ans, Christophe Adam a entamé sa deuxième vie de pâtissier. Hier dans les cuisines étoilées du Crillon et à la tête des brigades de Fauchon, il est depuis 2011 à l’initiative d’un ...

4. Vidéos

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     youtube.com

     Christophe Adam - Créateur de L'ÉCLAIR DE GÉNIE

     6 déc. 2021

     5.3K vues

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     5:15

     youtube.com

     Rencontre Pâtissière #1 : Marion Gilles avec Christophe Adam

     13 sept. 2024

     64 vues

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     5:06

     youtube.com

     Rencontre Pâtissière #2 : Les frères Maxime et Gautier Dorner avec Christophe Adam

     1 oct. 2024

     87 vues

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5. www.academiedugout.fr › chefs › christophe-adam_2991Christophe Adam : Les recettes du grand chef cuisinier ...

   www.academiedugout.fr › chefs › christophe-adam_2991

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   Découvrez les 240 recettes du chef Christophe Adam dont ses recettes de Coquilles Saint-Jacques à la bretonne, Pommes confites en cocotte, crumble, Galette saucisse compotée d’oignons de Roscoff.

6. www.leclairdegenieshop.com › notre-histoireNOTRE HISTOIRE | ECLAIR DE GENIE

   www.leclairdegenieshop.com › notre-histoire

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   Découvrez l'histoire de Christophe Adam, pâtissier de luxe et créateur de l'Eclair de Genie, une pâtisserie de luxe qui propose toutes les variations autour de l'éclair. Apprenez-en plus sur ses inspirations, ses projets, ses chocolats et ses distinctions.

7. www.leparisien.fr › bien-manger › christophe-adam-laChristophe Adam, la force tranquille du pâtissier - Le Parisien

   www.leparisien.fr › bien-manger › christophe-adam-la

   21 déc. 2022 · Créateur en 2012 des boutiques « L’Éclair de Génie » – à l’origine dédiées aux éclairs sous toutes leurs formes, aujourd’hui pâtisseries de luxe diversifiées –, il est devenu le...

8. www.cuisineaz.com › articles › christophe-adam-leChristophe Adam : biographie, créations et actualités du Chef

   www.cuisineaz.com › articles › christophe-adam-le

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   24 sept. 2021 · Découvrez la biographie, les créations et les actualités de Christophe Adam, le spécialiste de l'éclair et Meilleur Pâtissier 2015. Il a créé L'Éclair de Génie, une boutique mono-produit, et Dépôt Légal, un lieu mixant le salé et le sucré.