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Bouchées à la reine. 4.4/5. 81 commentaires. + 2. 1 h. . facile. . moyen. Mon carnet. Partager. Ingrédients. Version veggie. −. personnes. +. 6 pâtes feuilletées. muscade. poivre. 3 cuillères à soupe de farine. 45 g de beurre. 300 g de rumsteak de veau. 2 escalopes de poulet. 200 g de champignon (boîte) quenelle de veau.
Succombez à ma recette facile de bouchée à la reine au poulet et aux quenelles. Ma recette de cette charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française est plus simple et plus rapide que la version originale, mais tout aussi gourmande !
Testez les bouchées à la reine aux poireaux, champignons et jambon, osez celles aux escargots ou tentez la version au porc ! Quant à cuisiner des bouchées à la reine au poisson, vous aurez le choix entre les bouchées à la reine aux fruits de mer, celles aux crevettes ou la version au saumon.
Recette Bouchées à la reine facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Les vol-au-vent (appelées aussi bouchées à la reine) sont un de mes plats favoris. Je vous livre aujourd’hui ma recette de famille (celle de ma maman) qui, vous pouvez me croire, est vraiment délicieuse! Les quantités sont celles prévues pour un plat principal.
6 janv. 2024 · Régalez-vous avec nos merveilleuses recettes de bouchées à la reine comme la version veggie aux morilles et tofu fumé et découvrez comment réaliser vous-même les bouchées à la reine...
26 déc. 2021 · Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min. Pour 4 pers. : 4 croûtes de bouchées à la reine en pâte feuilletée. 2 blancs de poulet (250 g) 250 g de champignons de Paris. 200 g de châtaignes au naturel (sous vide ou en bocal) 1 trait de vin blanc. 1 échalote.
