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L’acide urique est un déchet de l’organisme. Plus précisément, il est le produit final de l'excrétion de molécules appelées les acides nucléiques et les purines. Analyse de la parathormone...
L’acide urique est éliminé par les reins et excrété dans les urines. Un taux d'acide urique trop élevé doit être baissé via un traitement adapté, car il est souvent le signe de graves problèmes de santé.
- Un excès d'acide urique peut provoquer des symptômes tels que des douleurs articulaires, des crampes musculaires, des démangeaisons, des nausées ou...
- L'acide urique est un produit normal du métabolisme. Cependant, certaines personnes ont tendance à en produire trop, ce qui peut entraîner des prob...
- Les aliments qui donnent de l’acide urique sont les aliments riches en purines, comme les produits gras ou les charcuteries.
- Une crise de goutte peut durer quelques jours à plusieurs semaines. La goutte est une maladie chronique, ce qui signifie qu'elle peut revenir à plu...
Il y a 6 jours · L’acide urique est le résultat de la dégradation des purines présentes dans les aliments riches en protéines animales et dans l’alcool principalement. Quels sont les aliments à éviter pour l’acide urique ? « Il est primordial de limiter le plus possible les matières grasses animales, avertit Aurore Lavergnat, diététicienne-nutritionniste.
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C’est quoi l’acide urique ?
L’acide urique est un composé naturellement présent dans le corps. Il est principalement produit lors de la dégradation des purines dans le foie.Ensuite, il est filtré par les reins et éliminé dans les urines. On peut aussi le retrouver dans certains aliments riches en protéines(comme la viande rouge, la charcuterie, les abats, le poulet, les poissons gras et les crustacés), ceuxcontenant du sirop de maïs(utilisé dans de nombreux produits transformés comme les boissons sucrées ou les glaces…)...
Qu’est-ce qu’un taux d’acide urique dit “normal” ?
Pour estimer le niveau d’acide urique dans le sang, le médecin prescrit généralement un prélèvement sanguin(qui doit être réalisé à jeun), appelé dosage de l’acide urique. Des taux dits “normaux” se situent entre : 1. 30 à 50 mg/L(soit ou 240 à 360 umol/L) pour la femme; 2. 40 à 60 mg/L (soit 180 à 300 umol/L) pour l’homme; 3. 25 à 40 mg/L(soit 150 à 240 umol/L) pour l’enfant. Ces normes peuvent différer selon le laboratoire et la technique utilisée. Il faut également noter qu’un taux d’acide...
L’hyperuricémie est-elle dangereuse ?
Un taux d’acide urique élevé n’est pas anodin. Sa conséquence directe est l’accumulation d’acide urique au niveau des articulations et/ou des reins. Dans le premier cas, l’excès d’acide urique provoque la formation de cristaux de sels d’urates dans les articulations : c’est ce qu’on appellela goutte. Il s’agit d’une maladie qui provoque des crises inflammatoires très douloureuses, souvent localisées au niveau du gros orteil (mais pas seulement). Dans le second cas, descalculs rénaux dits “uri...
Les autres causes d’un taux d’acide urique élevé
Si un taux d’acide urique élevé est parfois bénin, il doit cependant être surveillé. En effet, on l’associe à un certain nombre de causes, parfois graves. Parmi elles : 1. Antécédents familiaux d’hyperuricémie; 2. Dysfonctionnement des reins(comme insuffisance rénale chronique par exemple) ; 3. Certaines maladies du sang (comme les leucémies) ; 4. Régime riche en protéines; 5. Activité physique importante; 6. Certains médicaments(diurétiques utilisés pour traiter l’hypertension, antitubercule...
Les médicaments qui permettent de réguler le taux d’acide urique
Si vous constatez que votre taux d’acide urique est élevé, la bonne réaction est de solliciter un avis médical. En effet, seul un professionnel peut interpréter vos résultats de manière fiable, selon votre situation. La diminution du taux passe généralement par des traitements médicamenteuxcomme l’allopurinolet le fébuxostat,qui diminuent la formation d’acide urique et doivent être pris au long terme. On peut aussi se voir prescrire de la colchicine, notamment en cas de crise de goutte.
L’alimentation peut-elle influer sur un taux d’acide urique élevé ?
Ce que l’on mange peut avoir un impact sur l’hyperuricémie, notamment si elle est causée par une consommation excessive d’alcoolou d’aliments riches en purines. Il convient alors de limiter la consommation de ces produits ou de les exclure de son régime alimentaire. Cela peut aussi constituer une base à une alimentation plus équilibrée, qui favorise une bonne santé. Néanmoins, l’impact n’est généralement pas suffisantpour avoir un effet notable en cas de pathologie.
Qu’est-ce qui cause un taux d’acide urique bas ?
L’hypo-uricémie (qui est plus rare), est associée à différentes causes, telles que des maladies génétiques, une insuffisance hépatique importante ou un traitement hypo-uricémiant (utilisé pour contrôler le taux d’acide urique quand on a la goutte par exemple). Son traitement nécessite l’avis d’un professionnel de santé.
L'acide urique est un composé naturel du corps qui peut être élevé dans le sang pour diverses raisons. Il peut entraîner des complications comme la goutte, des calculs rénaux ou un risque cardiovasculaire. Découvrez comment le doser, le surveiller et le traiter.
19 avr. 2022 · L'acide urique est un composé issu de la dégradation des purines, présent dans certains aliments. Un taux élevé peut provoquer la goutte ou des calculs rénaux. Découvrez les normes, les causes, les symptômes et les traitements de l'hyperuricémie.
- Dr Anne-Christine Della Valle
- 2 min
28 mars 2018 · L'acide urique est un produit de dégradation des purines, des composés organiques présents dans certains aliments. Un excès d'acide urique peut provoquer des crises de goutte, une forme d'arthrite. Découvrez les aliments à éviter et à privilégier pour réguler l'acide urique.
La goutte est une inflammation articulaire due à des cristaux d'acide urique, une substance issue de la dégradation des aliments. Découvrez les facteurs de risque, les complications possibles et les moyens de prévention de cette maladie.
