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Comment déguster le vin, décrire ses caractéristiques et évaluer sa qualité, selon l'Approche systématique de la dégustation de vin® du WSET niveau 3
- A Qui s’adresse Cette Formation ?
- Conditions d’admission A La Formation
- Programme
- Degustation de Vins de France et Des Vignobles Du Monde
- Deroulement et Duree de La Formation
- Politique de Lutte contre Les Discriminations et Pour L’Egalite Des Chances
- Accessibilite Aux personnes en Situation de Handicap
- Financement de La Formation
- Informations Pratiques
Ce programme s’adresse principalement aux professionnels travaillant dans les métiers du vin (distribution, achat, marketing, CHR…) ou à celles et ceux qui désirent se reconvertir dans ce secteur. Il permet de valider de solides connaissances sur les grands vignobles et donne les bases d’une méthode solide et fiable de dégustation. Il peut égalemen...
Etre diplômé du WSET niv. 2 OU posséder un niveau intermédiaire de connaissances sur le vin (voir exemple de questions ici)Préparation de 60 heures minimum (80 heures recommandées)par la lecture du manuel et des documents pédagogiques fournis avant la formationL’approche systématique de la dégustation œnologique et de l’évaluation de la qualité et du potentiel de garde des vins des grands vignobles de France et du mondeLes facteurs clés de qualité des principales régions viticoles du monde : comment les facteurs naturels et humains peuvent influencer la qualité, le style et le prix des vins.Les grands vins pétillants du monde (Champagne, Prosecco, Cava…) et les facteurs influant sur leur style et leur qualité.Les grands vins fortifiés du monde (Porto, Jerez…) et les facteurs influant sur leur style et leur qualité.Plus de 70 vins dégustés, issus de grands vignobles de France et du Monde et sélectionnés pour leur qualité et leur représentativité de la typicité des principaux cépages et grandes appellations. Quelques exemples de vins dégustés lors des précédentes formations : Gevrey-Chambertin Trapet, Pauillac Château Pontet Canet, Stellenbosch Pinotage Kanonk...
Formule Week-end :5 jours / 35 heures de cours en 2 sessions, (1 bloc de 3 jours consécutifs le week-end puis un bloc de 2 jours consécutifs un autre week-end, à cheval sur 2 semaines pour laisser un week-end de repos et de travail personnel entre les 2 sessions). Formules Soirs :10 soirs / 35 heures de cours en 10 sessions hebdomadaires, tous les ...
Oenovino est un organisme qui s’engage dans la lutte contre les discriminations et pour l’égalité des chances. Lire nos Conditions Générales Ici. Si vous êtes en situation de handicap ou nécessitant des adaptations spéciales entrant dans le champ d’application de notre organisme, prenez-contact avec-nousafin d’étudier ensemble la meilleure solution...
Nous veillons au respect des conditions d’accueil des personnes en situation de handicap et étudions au cas par cas toutes les situations afin d’envisager une intégration dans la formation. Dans le cas où cela s’avérerait impossible, nous prévoyons une orientation vers des organismes appropriés. Pour toute question concernant une situation de handi...
Pôle Emploi (AIF), Employeur (via OPCO) : les formations WSET Oenovino sont reconnues par la profession et éligibles à certains financements et aides. Trouvez ici plus d’informations sur les possibilités de financement de votre formation. Besoin d’une formation sur mesure ? Nous contacter.
DUREE : 5 jours / 10 soirs – 35 heures HORAIRE : 9h30-18h30 (Formule Week-end) et 19h00-22h30 (Formule Soirs) PRIX : 1250.00 € TTC LIEU DES COURS: Oenovino 33 rue de Charonne 75011 Paris RESERVER UNE DATE
Le niveau confirmé, la formation certifiante WSET 3, vous permettra d’acquérir une maîtrise dans la dégustation des vins et une reconnaissance officielle de vos nouvelles compétences oenologiques.
Le Diplôme de niveau 3 en vins du WSET a pour but de permettre d’acquérir une connaissance complète des facteurs déterminant le style, la qualité et le prix des principaux vins tranquilles, effervescents et fortifiés du monde. Préparation préalable de 80 heures minimum est nécessaire. À TÉLÉCHARGER. Programme WSET de niveau 3 en vin.
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- Butler Academy
Ce programme de formation à distance de la certification de Niveau 3 du WSET ( Wine And Spirit Education Trust) a été conçu par le COAM, centre agrée du WSET.
Mêlant enseignements théoriques et dégustation de 65 vins, la formation WSET ® niveau 3 en vins est une formation de niveau confirmé qui propose une approche détaillée pour comprendre la viticulture, la vinification, la diversité des vins du monde et les techniques de la dégustation.
Formation WSET en vins du monde niveau 2. 3 jours en présentiel. Identifier les principaux cépages locaux et internationaux, les régions de culture, le style des vins, les vins effervescents et fortifiés, l'approche systématique de la dégustation et le service du vin.
