Bonnes affaires sur les philip etchebest dans livres sur Amazon. Des milliers de produits : lisez les avis des clients et trouvez les meilleurs vendeurs.
Résultats de recherche
Découvrez comment préparer un velouté de potimarron, œuf poché, émulsion parmesan, chorizo et croûtons avec des produits de qualité. Suivez les étapes de la recette, téléchargez votre fiche et partagez votre résultat sur Instagram.
Découvrez comment préparer un velouté de potimarron crémeux et réconfortant avec du beurre, de la crème et des croutons maison. Suivez les conseils du chef Philippe Etchebest pour réussir ce plat d'automne facile et bon marché.
- Entrée
- 4
1 déc. 2021 · Le chef propose une recette simple et gourmande de velouté de potimarron, avec des astuces pour le couper, le cuire et le mixer. Il accompagne ce velouté d'hiver d'un croûton à l'ail et de crème fraîche.
Il y a 2 jours · 700 g de potimarron ; 50 cl de crème liquide ; 60 g de beurre ; Quelques tranches de pain rassis ; De l’huile d’olive; La marche à suivre pour réussir cette succulente recette de velouté au potimarron signée Philippe Etchebest. Épluchez et coupez finement l’oignon. Rincez et coupez le potimarron en morceaux.
29 nov. 2023 · Découvrez comment préparer le velouté de potimarron du chef Etchebest, avec un ingrédient très original : le café. Une entrée réconfortante et originale pour les fêtes, à servir avec des croûtons aillés et de la ciboulette.
9 oct. 2021 · Idéal pour commencer l’automne, le chef Philippe Etchebest dévoile sa recette du velouté de potimarron dans son dernier livre. Son secret ? Bien ajuster la quantité d’eau en fonction du légume.
3 nov. 2021 · Ingrédients pour un velouté de potimarron et croûtons aillés du chef Philippe Etchebest (pour 4 personnes) au potager. ♦ 1 oignon jaune. ♦ 2 gousses d’ail. ♦ 700 g de potimarron. Chez l’épicier. ♦ 1 cuil. à soupe d’huile d’olive. ♦ 50 cl de bouillon de légumes. ♦ 50 cl de crème liquide.
