Résultats de recherche
Je vous apprends à réaliser ma recette de velouté de potimarron en vidéo avec les quantités de chaque ingrédients.
Dans cette recette, le chef Philippe Etchbest revisite le velouté de potimarron avec de véritables croutons maison, un délice facile à faire et accessible même aux budgets serrés.
- Entrée
- 4
1 déc. 2021 · Le chef Philippe Etchebest propose chaque semaine une recette à découvrir sur sa chaîne YouTube. Parmi elles, le velouté de potimarron a retenu notre attention.
Il y a 2 jours · 700 g de potimarron ; 50 cl de crème liquide ; 60 g de beurre ; Quelques tranches de pain rassis ; De l’huile d’olive; La marche à suivre pour réussir cette succulente recette de velouté au potimarron signée Philippe Etchebest. Épluchez et coupez finement l’oignon. Rincez et coupez le potimarron en morceaux.
4 oct. 2024 · Velouté de potimarron façon Philippe Etchebest : la recette étape par étape ! Voici une véritable ode à la douceur des saveurs automnales ; le velouté de potimarron de l’animateur de Cauchemar en cuisine célèbre la richesse des produits de saison.
29 nov. 2023 · Connu pour sa couleur rouge brique et sa forme de poire, celui-ci se déguste aussi bien en potage, qu'au four ou encore en purée. On peut aussi en faire une délicieuse soupe réconfortante, comme nous le conseille Philippe Etchebest avec sa recette de velouté de potimarron.
3 nov. 2021 · Ingrédients pour un velouté de potimarron et croûtons aillés du chef Philippe Etchebest (pour 4 personnes) au potager. ♦ 1 oignon jaune. ♦ 2 gousses d’ail. ♦ 700 g de potimarron. Chez l’épicier. ♦ 1 cuil. à soupe d’huile d’olive. ♦ 50 cl de bouillon de légumes. ♦ 50 cl de crème liquide.
