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14 août 2015 · Doux & onctueux, un peu de tendresse dans vos assiettes... avec notre recette illustrée du velouté de courgettes. Tellement bon, à tester sans plus attendre !
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- Recette Soupe et Potage
27 sept. 2024 · Voici une des recettes les plus plébiscitées en 2022 : celle du velouté de courgettes, ail et oignon. C’est sain, facile à faire et tellement bon !
- Béatrice Vigot-Lagandré
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2 nov. 2022 · Mixez, salez si besoin et servez, avec un peu de crème fraîche et de persil plat ciselé. C’est léger et savoureux ! Cette recette de soupe aux courgettes est délicieuse, légère et parfumée. Elle est en plus très facile à préparer et rapide à cuisiner.
- Entrées, Légumes, Végétarien
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- Française, Végétarienne
Rien de plus réconfortant qu'un onctueux velouté aux courgettes pour les longues soirées d'hiver. Parfumée au curry, cette soupe facile à réaliser, ravira vos papilles ! Faire revenir dans une cocotte minute l'oignon haché et la gousse d'ail avec 1 cuillère à soupe d'huile ou un peu de beurre.
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- Potage et Velouté de Courgette
Découvrez la recette de velouté de courgettes à la vache qui rit. Chaude ou froide, cette soupe végétarienne si on ne cuit pas dans le fond de volaille est un savoureux mélange de courgettes, oignons, pommes de terre ou carotte (selon l'envie) et touche de fromage avec la vache qui rit. Une soupe de courgette originale et améliorée ...
- Potage et Velouté de Courgette
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22 août 2024 · A déguster chaud, tiède, ou froid, c’est toujours une bonne idée. Ingrédients pour le velouté de courgettes crémeux. Pour 4 beaux bols de velouté. 3 courgettes de taille moyenne. 3 belles cuillères à soupe de fromage frais végétal ou de crème fraiche. 1 oignon.
Une soupe vide-frigo pleine de saveurs. Éplucher les oignons et les panais. Laver les courgettes et couper les bouts de chaque côté. Dans une casserole, faire chauffer la cuillère à café d'huile d'olive et y faire revenir les oignons émincés.
