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Velouté de citrouille facile – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de citrouille, 1/2 litre d'eau, 1 bouillon de volaille, 3 cuillère à soupe de crème fraîche, 3 portions de Vache qui rit.
- Recette Velouté de citrouille (facile, rapide) - Cuisine AZ
Réalisez en 11 étapes cette recette de Velouté de citrouille...
- Recette Velouté de citrouille (facile, rapide) - Cuisine AZ
Recette Velouté de citrouille. Ingrédients (4 personnes) : 1/2 citrouille, 2 oignons, 1 gousse d’ail... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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Coupez l’intérieur de la citrouille en cubes, et disposez le tout dans la marmite avec l’huile d’olive, les carottes et les échalotes, laissez revenir 5 minutes en remuant de temps en temps. Recouvrez la préparation d’eau, ajoutez le gingembre râpé. Poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.
Recette Velouté de citrouille : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
28 oct. 2011 · Après avoir dénichée une belle citrouille aux courbes généreuses, vient l’envie de préparer un savoureux velouté. Dans cette préparation, rien de fastidieux en somme, on épluche, on coupe, on met au four… on patiente… puis on mixe, on chinoise, on ralonge et c’est prêt !
Réalisez en 11 étapes cette recette de Velouté de citrouille avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
2 nov. 2006 · Préparation. 1 Couper la chair de la citrouille en petits morceaux et mettre à cuire dans une casserole avec un fond d'eau. 2 Quand la citrouille est tendre, la mixer ajouter le lait, le sel et la noix de muscade (en poudre). Laisser cuire encore 10 bonnes minutes à feu doux.
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