Résultats de recherche
8 avr. 2019 · Velouté de carotte et gingembre frais. Un bol de cette soupe de carottes cremeuse, savoureuse et copieuse se suffit à elle-même et saura ravir vos papilles mais on pourra l’accompagner d’une bonne salade, un sandwich, une viande grillée etc..
- (9)
- Française
- Soupe
25 oct. 2024 · Lucie, alias healthyfood_creation, une créatrice culinaire avec plus de 835 000 abonnés sur Instagram, a dévoilé sa recette ultra-gourmande de velouté de carottes et au gingembre. Dans la mesure du possible, privilégiez les carottes biologiques puisque c’est dans leur peau que se concentre une grande partie de leurs antioxydants.
Préparation. 1 Épluchez les oignons, les carottes et les pommes de terre. Coupez les carottes et les oignons en lamelles et les pommes de terre en gros cubes. 2 Dans une casserole, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les oignons et faites-les suer à feu moyen en remuant.
- Potage et Velouté de Carotte
- 40
- Française
Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 55 min. Épluchez les oignons, les carottes et les pommes de terre puis coupez-les en lamelles. Dans une casserole, mettez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, faites-y revenir les oignons tout en remuant à feu moyen.
- Entrée, Velouté
- 6
- Française
Recette de velouté facile et réconfortant aux carottes, gingembre et curry. Délicieux velouté de carottes healthy et simple à faire.
4 janv. 2024 · Ce velouté de carottes, gingembre et lait de coco ne nécessite que quelques ingrédients tout simples. Elle est super réconfortante pour l’hiver et rafraîchissante à la fois !
500 g de carotte , coupées en lamelles de 1 cm. 1.5 l de bouillon de légumes. 50 g de gingembre frais. 1 oignon jaune , émincé. 50 g de beurre. 3 gousses d' ail coupées finement. 25 cl de vin blanc. 2 cuillères à soupe de jus de citron frais. ciboulette ou persil émincés pour la décoration.
