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23 nov. 2016 · Le lait de coco est doux et très subtil. Dans ce genre de recette, il remplace parfaitement la crème et vient adoucir le petit côté piquant du curry et le peps du gingembre. Bref, une bien jolie façon d’apprécier un velouté. Ingrédients (pour 6 personnes) 1 courge butternut; 40 cl de lait de coco; 1/2 c à café de curry
15 déc. 2019 · Réalisez cette recette facile, parfumée et savoureuse de velouté de courge butternut au curry. Un velouté tout doux qui vous fait voyager dans l'assiette.
- Entrées, Légumes
- 8
- Française, Végétarienne
12 févr. 2016 · La courge butternut se marrie très bien au lait de coco et au curry. Nous nous sommes régalés avec ce délicieux velouté tout doux, très réconfortant.
- Entrées, Végétarien
- 8
- Française, Végétarienne
24 sept. 2021 · Vous vous demandez que faire avec une courge butternut, ce légume difforme qui titille votre curiosité? Certes il peut servir pour une très jolie décoration de table mais pas que! Voici une recette de velouté de butternut au lait de coco et au gingembre qui devrait vous plaire.
- Déjeuner, Dîner
- 4
- Occidentale
Recette Velouté de butternut au curry : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
2 oct. 2024 · Disposez dans un plat allant au four le butternut, l’oignon, l’ail, le gingembre, la citronnelle et la tranche de citron. Arrosez le tout d’un généreux filet d’huile d’olive. Parsemez d’ail en poudre, de curry rouge, sel et poivre. Enfournez 15 à 20 minutes en remuant à mi-cuisson.
23 janv. 2018 · Velouté de butternut au curry et au lait de coco. Bien parfumé, simple et rapide. La butternut est une variante de courge musquée, appelée aussi courge doubeurre ou courge noix de beurre. Vous pouvez faire cette soupe également avec d'autres variétés de courge. Ce velouté est onctueux à souhait.
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